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切不掉或者什么，她习惯性用灵力附在刀上，就不会有任何这类问题。

这样想来，她在练习刀工的时候，无意识中还用了自己的小技巧。

切完后又用水清洗一遍后沥干，放在盘子里备用。直接开始开火，将炒锅里的水珠烧干，然后下油。

见油烧热后，将鸡块放在锅里煸炒。由于是同时两锅一起做，为了保证时间的精准，泉柠苏注意力全部集中，一手兼顾一个炒锅。

之前在备用食材时，她直接分成两份，现在开始炒时，也迅速了一些，不用再去分配料。

煸炒一分钟后，同时下姜片，又煸炒一分钟后，放蒜片。

热油冒泡的声音在耳边响起，泉柠苏沉静的取调味料，两个锅里各放两勺生抽，勺子放在手边的碗里，继续煸炒三分钟。

这三分钟里，泉柠苏在处理老抽的量。

三分钟后，两个锅各放老抽为鸡肉上色。

炒匀后泉柠苏拿起花椒撒在锅里煸炒一分钟。花椒比较重要，是为调味，为了辣子鸡有麻麻的感觉，花椒会放的多一些。如果不想吃特别麻的，花椒少放点也无所谓。

接着下干辣椒段放入煸炒，一直到干辣椒色泽红亮后再放两茶匙白糖炒匀关火。

正常量来说两茶匙白糖就够了，现在是特殊情况，量比正常量多一些，白糖需要放三茶匙，如果想明显吃到甜味可以再放一茶匙白糖。

辣子鸡这道菜在配料和调味料下锅时间比较紧促，一不小心时间上就会卡不准。

拿一个小漏勺将辣子鸡沥干放在碟子里。

说是小样，是真的小样。

为了每个人都能多吃几口，这鸡块她切的相对小一些。

每个碟子大概都有两三块鸡肉吧。

摇了摇门口的铃铛，呼唤机器人圆圆进来。

此时，外面的食客差不多都已经吃完了，等待着店长为他们准备的小样。

泉柠苏在去厨房的路上时记下了店里食客坐的位置，机器人圆圆来到厨房，她直接告诉圆圆放在几号桌几号位。

给每个碟子撒上一点点芝麻，也算是让食客吃了一份小小型辣子□□。

圆圆三个来回，送完了所有辣子鸡。

多出来的给了刚进店的食客。

“这肉入口辣中带麻，好

吃。”

“进到肚子里，那种辣劲依旧很爽。我灵力还涨了一点。”

“我妖力也涨了，我感觉此刻的自己能一打五，丝毫不带怕的。”

“我也是我也是。”

听到这话的人和妖纷纷应和。

“吃完饭去练武场比一场。”

“行啊，看我不打爆你狗头。”

有些吃饭快的，大声嚷嚷，“店长不够吃啊，还想再来一点。”

“突然后悔之前买的多，导致现在还想吃，肚子里的位置却不够了。”

“店长明天卖吧，我一定早早的来吃，把早上的肚子留着。”

“对对对，一定来吃。”

泉柠苏笑着，“谢谢各位对本店的支持，明天限量两百份，保准每个人都能买到。”