第57章黄豆做出来的美食们
老两口把乡下的被褥、生活用品、衣服之类的全部都给搬到了新房,看样子是打算常住了,为此静姝的心算是放回肚子里了,这一世爷奶在眼皮子下面难道也能死?
三姑和吴有爱也特地找过一次静姝,三姑这几天用羊毛线给静姝织了个棉背心、护膝、棉袜子。吴有爱则用纸箱装来了十几只蚕,说道:“前几天你不是说想要蚕么?我就向教授要了一点实验用的。家养的蚕是没了,这是琥珀蚕,吐出来的丝是金丝,目前只在印度生产利用,饲料杂能吃多种植物,能不能养活就看你了。”
静姝惊喜的收过了蚕,她这段时间一直忙着收各种物资偏偏把蚕给忘记了,等想起来的时候都已经找不到了,估计因为温度都死的差不多了,除非像她家别墅24小时恒温的。
静姝没想到吴有爱还能找到,虽然不是华夏的种,但只要能吐丝的就是好蚕。
现在养点蚕,以后蚕丝还能有大用呢,末世后的棉花棉麻什么的统统没有新产的,前几年还好,能从别人家里、尸体上等扒出来,等后几年政府把棉被衣服这些都发的差不多了,就再也没有新的了,虽然静姝也买了挺多但总有用完的那天。
棉花还好说,她的魔方空间可以种植一些,编也能编个明路,那很多需要蚕丝的地方就不行了,蚕也不要多,只要留个种,等到要用的时候随时可以繁衍。
静姝知道三姑和吴有爱这是在感谢她那天送的药,虽然嘴上没多说,但用实际行动说明一切。静姝觉得这才应该是亲人的相处之道:礼尚往来,懂得感激。
亲人也没有义务给你做什么,就像苏美美一样,打着亲人的旗号无尽的索取,帮了那是情分,不帮那是本分。
静姝对前世并没有怎么相处过的三姑和吴有爱好感度提升了一些。
……
“磨豆腐,也是一项大学问呐!”静爷转动着小磨盘,开启了‘静山河式’吹牛逼,静爷的全名叫静山河,非常磅薄大气的名字。
静奶在一边时不时的加点水,像赶驴一样指使着静爷,静姝在一边看着好笑。
接下来的几天静姝开始忙着把黄豆磨成豆腐再做成各种美味。
南方用石膏点制,质地细嫩,北方用卤水,质地较老,但豆腐味更浓,更韧,乌城在北方更多的用卤水。
还顺便制做了十几个2L的豆腐脑放着以后早上吃,做了很多豆浆烧好存在了最后1立方米的空间里,方便到想喝了可以直接喝。
制作豆腐的时候烧豆浆,上面会有一层皮,晾凉之后形成豆皮,静姝把它们都给炸酥脆,还做了腐竹放进了腾出来的冰箱里。
剩下的豆腐静姝把一部分做成了冻豆腐,下次把火锅拿出来可以放进去煮着吃,一部分做成了各种口味的豆干,还有一部分做成了炸豆腐,裹上鸡蛋液炸的金黄抛起,简单撒点盐吃起来就很美味了。
静奶留了些豆腐准备做臭豆腐,静姝便想起长沙臭豆腐来,馋的都流出了口水。
静姝把剩下的黄豆果然都做成了五香椒盐酥黄豆,空间实在没地方存了,就存在了2L的密封罐里,存了十几个罐,又把两罐挤到了空间里别的吃的地方,做到随时想吃,随时就有的吃货最高的境界。
时间便眨眼到了3月中旬,天气依然是这么的炎热,黑暗日依然是没有丝毫要恢复的样子,所有人都意识到了一个可怕的事实:黑暗日好像不会结束了,天气好像也不会转正常了!