"村里卖?能行吗?"卫东表示怀疑。汤旭耸肩,“试试才知道,我觉得可以。”
其实汤旭想在村里卖冷锅串串就是突发奇想,主要还是想让两个孩子忙活一下,别去想那些让他们心烦的事情,毕竟这种事也不是他们能操心的。
第二天去镇上只汤旭和卫东两人,三个孩子留在家里按照汤旭的要求削竹签,顺便把家里的动物们都喂了。
他俩赶着骡车来回速度也快,没到中午饭点儿就进了院子。听到动静的三个孩子跑去后院,看见他俩从板车上搬下来两个大背篓,跑过去看。
然后发现,居然基本上全是各种药材,不对,是香料。
“买这么多干啥?”汤丽不解,“放久了会坏吧!”
“有一部分是小西的药,还有一部分是我的药,剩下才是香料,”汤旭有气无力道:“吃完饭我把料配好,咱们晚上就试试煮一锅尝味道。"
冷锅串串呀,他光是想起来就忍不住吞口水了。
他俩
这次进镇还找到了那个总算有时间的挖井人,已经订好了他过来挖地窖的时间。
“等地窖挖好以后,就能往里边储存冰块了!”
“你现在想要冰块我也能买回来。”卫东把人搂住,“用吗?”
“不了,”汤旭摇头,从镇上买冰块拉回来,这一路估计就差不多的化一半,浪费,“走,我去做丸子和豆腐,晚上咱们吃串串!"
一下午的忙碌准备终于在晚上让他们吃了顿美味的串串,不过不是冷锅,他们无法抗拒那香辣的味道,汤底还没敖好的时候,包括汤旭本人在内,都忍不住对着呼呼冒热气的锅吞口水。
香,太香了,这香味谁能拒绝!
他盛了一半汤底放到陶罐锅里,又把陶罐锅放到装了井水的盆里,降温。剩下的直接将串好的各种串放到锅里去煮。
看了眼身边围坐得一大四小,汤旭无奈道:“你们不热吗?”守着锅台,呼呼冒热气的大铁锅,能不热吗?结果他就看到,他们整齐摇头,眼珠子都没挪动一下的盯着锅。
"行了行了,去摆碗筷,这边马上就好。"
“呜呜,阿哥你给我吃一口,就一口,我要馋死了!这也太香了!”汤阳不走,伸手拽他胳膊,“求求你了。”
“没熟呢!”汤旭捏他鼻尖,"快出去,热的脸都红了。"
汤阳不走,眼巴巴看他。
汤旭叹了口气,挑了根穿着豆腐的签子掌出来递给他,“吹吹,别烫着。”汤阳嗯嗯着点头,呼呼吹了两下后,迫不及待的塞嘴里。
"唔唔!"
汤旭一惊,"烫着了?吐出来吐出来!"他伸手去接。汤阳吸了好几口气,到底是嚼嚼咽下去了,“阿哥!好好吃!”
“张嘴!”汤旭吓死了,捏着他下巴让他张嘴,仔细看了看后发现口腔没有烫破的地方,“怪我,不该给你掌豆腐,你下次也不许这样!烫了就吐出来知道不?”
汤阳点点头,“知道啦阿哥,真的好好吃!我吃过最好吃的东西!”汤旭笑了声,捏他脸蛋,"知道了,去帮你阿姐摆碗,咱们马上开饭!"
热辣的串串得到一致好评,后来串好的吃完了,汤旭见他们没
吃够,干脆直接把准备的肉菜都放进汤里直接煮了。
从串串变成麻辣烫,照样吃的很爽。一身热汗也没人嫌弃,各个辣红了嘴。“咋样?能不能卖?”汤旭撑着下巴看他们。
“能!”
"对,肯定能!"
"必须能!"
卫东也点头:“你卖的时候把旁边架口锅,这汤底煮出来的味道,估计能把半个村的人引过
来。"
汤旭咧嘴一笑,"要的就是这个效果,明儿一早,咱们就准备上,中午开始卖,试试水。一大三小同时点头,干劲满满。
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