如今虽是早春,但气温还是比较低,昨天做宴席前熬出来的猪油,此刻都已经凝固成冻。
时映盈用锅铲,随手从装猪油的碗中挖了两铲子猪油,下到铁锅中。
等下完第二铲子的猪油,时映盈的神情却突然变了一下。
她不自觉用力攥紧了手中的锅铲。
……糟糕!
她刚才不小心忘记她娘之前千叮咛万嘱咐的事情了!
因着时映盈上一世在王府中当大厨时,各种食材和调料都是应有尽有,任她取用,所以她做饭习惯性大手大脚。
她之前在家做饭时,就没少被她妈念叨说不会过日子。
在她结婚之前,她妈还特意提醒了她好几遍,让她结婚以后,一定得改掉这毛病,省得因此和婆婆发生矛盾。
以时映盈在这时代的生活经验来判断,用猪油炒菜,在旁人眼中,应该就已经是颇为奢侈的行为了。
而她居然还一次性下了两铲子猪油?!
时映盈觉得,如果她这会是在娘家,那她娘铁定已经开始在她耳边唠叨她败家了。
时映盈忍不住小心翼翼地抬眸望了一眼许桂芝,想看看她此刻脸上是什么表情。
见许桂芝不喜也不怒,一脸平静,时映盈心里越发打鼓,捉摸不透许桂芝这婆婆现在是什么想法,毕竟她婚前也没怎么跟许桂芝接触过。
注意到时映盈表情突然变得有些紧张,许桂芝一脸疑惑地看向她,“怎么了吗?”
时映盈心虚:“没、没啥,就是……我好像不小心下多了一点猪油。”
“哦,这样呀,没事,反正都是吃进咱们肚子里,没便宜给别人。”
听到许桂芝这爽快的回答,时映盈脸上这才露出一点放松的笑:
“妈,你放心,我以后做饭,铁定省着点放油,能尽量少放就少放。”
“没事,你该怎么放就怎么放,不用拘束着。”
许桂芝很清楚,很多菜想要做得好吃,那油必须得给够,不然那味道没法炒出来。
许桂芝对时映盈的厨艺充满信心,所以没打算学原身对时映盈的做饭方式指手画脚。
若是按照小说原本剧情的发展,原身一早醒来,到了厨房后,看到时映盈已经在用猪油渣炒白菜,就气得不行,骂她贪嘴好吃,一大早就吃这么好,地主婆都没她这么会享受。
等注意到锅中下的猪油竟然份量不少后,更是指着时映盈的鼻子,大骂说千防万防,家贼难防。
时映盈听到她骂得那么难听,自然是不服气,当场就和原身吵了起来。
婆媳俩的关系,自此更加恶劣。
厨房里,时映盈没想到许桂芝竟然回复得如此大气。
“妈,你应该不是在跟我开玩笑吧?我会当真的哦。”
自打投胎转世到这个时代后,时映盈还是头一回听到有人让她放开手脚地做饭。
时映盈记得她之前每次做饭时,她娘和她爹虽然都吃得是赞不绝口,但他们过后通常也都会肉疼很久。
她娘就是因为知道她做饭喜欢“铺张奢华”的缺点,所以才不怎么舍得让她下厨,生怕她进家里厨房霍霍东西。
时映盈此刻心中其实有点不敢相信许桂芝刚才的话。
她怀疑自家婆婆可能只是在跟她说客气话而已。
“这种事有什么好开玩笑的,你就放心地按照你喜欢的方式做饭吧,我不会有什么意见的。”许桂芝朝时映盈笑着道。
时映盈一直悄悄在留心观察许桂芝的表情,见许桂芝好像真的不是在和自己假客气,她心里顿时感到一阵开心。
时映盈很喜欢烹饪,对烹饪也有自己的想法和理念。
她虽然能理解她娘和她爹一滴油恨不得能炒两道菜的生活方式,但有时候也难免觉得,这样过日子可真难受。
时映盈在和许桂芝说话时,手上动作也一直没停。