舀了两勺油放进热锅里,将腌好的螃蟹倒入锅中大火翻炒,片刻螃蟹就变成了金黄色,小火继续翻炒直至里面的蟹肉熟透,外壳变得焦黄后起锅。
就着锅里的油,慧娘又将阿娘处理好的蚌肉放进锅里翻炒,随后倒入两瓢清水,待汤熬制雪白后,放入提前泡好的野菜干,起锅前又掐了几根菜地里的小葱切碎了放进汤里。
一阵阵香味不光引得虎子和青河两个小馋猫守着锅边不走,连大黑也跑来凑热闹了。
“这些你能吃吗?”慧娘笑道。
“阿爹,要不要送一些给冬生哥?”
“我去送。”宋大年将螃蟹和蚌肉各舀了一些给冬生送去。
大黑也跟在身后一块走了。
虎子和青河盯着桌上的螃蟹咽了咽口水。
赵氏一人夹了一只放进他们碗里:“冷了就不好吃了。”
“阿娘,我等阿爹回来一块吃。”
“对,等小姨父一块。”
“吃吧,阿爹回来了。”慧娘瞧见阿爹的身影后说道。
宋大年端着一碗鸡肉回来了,“怎么不吃?这是冬生给的野鸡肉。”
“都要等你一块吃。”赵氏笑道。
“快吃吧,螃蟹可要趁热吃才香。”
焦香入味的螃蟹,鲜美的河蚌汤,一家人吃得十分满足。
慧娘夹了一块鸡肉,嗯……
有咸味的鸡肉。
她突然好像有些理解大黑为什么会喜欢吃韭菜饼了。
此刻冬生就着大饼将螃蟹和蚌肉汤都吃光了,满足地靠在椅子上。
尝了宋家的饭菜后,想到自己送出去的那碗鸡肉,一时脸有些发烫。
“再磨蹭,天都黑了。”
大黑不甘不愿地咬着嘴里的鸡肉。
第二天一大早,慧娘一家人和大姨一家人一早就出发来到山里的小河沟。
这次去这么多人,不光是为了收篓子,也是为了去远一点的地方捡河蚌。
然而此时的小河沟已经有几家人在了,即便慧娘不说,他们也猜到了是在小河沟里捡的河蚌。
慧娘赶紧跑到下篓子的地方检查,还好当时她用水草遮住了,还没人发现。
拉了一下篓子,有一些沉,宋大年也上前帮忙。
篓子一拉上来,就瞧见里面不停扭动的泥鳅,还夹着一些已经死掉的小鱼,一看泥鳅的数量还真不少。
大家都没想到这么小小的一个河沟里,竟然能捉到这么多泥鳅。
一时间大家纷纷加入捉泥鳅的队伍,挖地龙,下篓子。
还好昨日又编了好些个篓子,要是被别人抢先了,可不得急跳脚。
慧娘特意将昨日吃剩下的蟹壳和河蚌的内脏带来做饵料,想来这次能引来更多的泥鳅。
不过捉泥鳅怕是只能干这一次了。
她们的动作太大,已经引起了那几家人的注意,虽然他们只是远远望着,并未上前,但看见他们手上的须篓,肯定也猜到了,要不到半日,村里人都会知道小河沟里有泥鳅了。
慧娘她们临时改变决定,一部分人继续去捡河蚌,留两个人守在河边收篓子,慧娘和赵氏则先带着泥鳅回家。