“好意思,你待如何?”程县令不以为耻,反以为荣道。
薛昆生:超气jpg。
当然最后,气嘟嘟的薛小公子还是被甩下,只能眼睁睁地看着妖仙大人带着老蛙和这人消失离去。
薛昆生看着空寂的月色,伸手捏了捏自己的胳膊,他真的有这么羸弱吗?
汤溪今日忽然下起了大雨,路上连个魂都没有,阿从干脆让帮厨守着店,自己跑衙门小厨房给少爷炖补汤。
前段时间琅琊乡的大棚冬瓜成熟了,他这会儿灶上正在炖冬瓜排骨汤,还准备做些冬瓜糖摆在店里,只要消费了就能送上几颗甜甜嘴,不收钱那种。
“阿从!阿从你快出来!看看这是什么!”
阿从闻言跑出去,便见潘牢头搬着个编篓疾走过来,身上还带着雨珠呢:“什么呀,让你这么高兴?”
“府城有只牛瘸了腿,不能耕地了,我去得晚,就抢了些靠骨带筋的牛肉回来,阿从你会做牛肉吗?”
“牛肉啊,这么多,花了你不少钱吧?”
潘小安虽然常常嚷嚷着薪俸少还被扣,但他其实没什么花钱的地方,顶天了去听戏看话本,还是有一点身家的:“也没多少钱,我从前吃过一次卤牛肉,那味道可是一绝,阿从你会做吗?”
阿从翻了翻编篓里的牛肉,还真有一块牛腱子肉:“会做,少爷从前在京城也买到过牛肉,他可喜欢吃了!”
“……阿从,你真是做什么都想着你家少爷。”
阿从闻言,骄傲地挺了挺胸。
程晋一醒来,就闻到了满院的肉香味,昨夜睡得晚,今早又是听雨声,他难得睡了个懒觉。伸着懒腰走进后厨:“做什么呢,这么香,怕不是要把全汤溪的馋虫都给引过来了?”
“少爷,是你最爱吃的卤牛肉,等明日就能吃了!”
程晋难免诧异,最近汤溪也没听说有牛老死了啊:“哪来的?看着好像不是老死的牛啊。”
说来古代牛是耕作主力,向来都有不能宰杀的律例,所以即便是达官显贵,也少有吃到牛肉的时候。不过老黄牛肉质粗糙,贵人们顶多喝喝牛肉汤。
“潘牢头一早去府城买的,说想吃卤牛肉,除了整块的,还有些靠骨的牛肋骨,肉都被剃光了,就拿来炖汤了。”
于是今天中午的菜,真的就格外地丰盛。
爆炒牛肉、牛肉萝卜煨汤、阿从甚至还烙了牛肉馅饼,除了卤牛肉的火候还没到,其他能快手做的,几乎都在桌上,就连旁边的冬瓜排骨汤都黯然失色了。
“少爷,你多吃点!这个好吃!”
从老板当了数日,都学会给人用公筷夹菜了,看得某位牢头酸溜溜的:“阿从,你怎么不给我夹啊,这肉分明是我辛辛苦苦从府城背回来的。”
程县令一脚就踩在了猫猫的脚板上,然后面带慈祥地夹了块萝卜过去:“来,本官给你夹菜。”
然后潘猫猫就收到了一枚来自阿从羡慕的眼神。
猫猫:这有什么好嫉妒的,谁要吃萝卜啊!本喵要吃肉!
“来,阿从多吃点肉。”
等黑山过来,猫猫已经在含泪吃萝卜了,呜呜呜,牛肉味的萝卜其实也蛮好吃的。
“师爷你来了啊,昨晚有问出什么吗?来,先喝碗牛肉汤,这平常可吃不到的。”程晋找了干净汤碗,盛了半满递过去。
黑山刚一坐下,就被塞了个正着。他倒也不推拒,确实是没喝过的好滋味。
新一锅的牛肉馅饼新鲜出炉,巴掌大小,程晋已经吃了两个,犹觉不够,刚出锅就捞了一个,没等放凉,一口压下去,酥皮酥脆,牛肉滚着油香和葱香,那滋味真是太美妙了。
下雨天,就该这样吃嘛。
饭后,程晋吃着消食茶,也懒于处理公务,慵懒地倚在凉亭里听雨声。
“那老蛙同意解除婚约了。”
程晋来了兴致,露出八卦的眼神:“这么痛快?”
“本就不是多么硬的骨头,不过是仗着桃花江附近没有大妖,妄自称大罢了。”黑山说完,将手里酸酸涩涩的消食茶放下,有些嫌恶地推远一些,“本座不过稍一逼问,他便从实招了。”
“这样啊。”程晋说完,略有些好奇道,“师爷,你是如何逼问他的?”
曾几何时,当初的黑鹿鹿抓了槐树妖,连审五天五夜什么都没审出来,现在可不得了,不过几个时辰,居然就问清楚了?是老蛙太没用,还是从前的黑鹿鹿太老实?