林嘉&陆行知:“……”
既然是馊主意,张导你为啥还要采纳呢?
两人心中都升腾起这个疑问。
三组嘉宾都是一头雾水的状态,不过大家都有三天的时间准备,节目组也会根据三组的创业计划提供相应的设备和资金支持。
陆行知眼巴巴地看向林嘉:“我那啥,不管你开什么店,我都负责招揽客人,经营项目就交给你来定了?”
林嘉点点头:“没问题。”
陆行知心里暗自开心,找了个靠谱的队友就是这么爽:“那……那个随机掉落的任务可能你也得多费心了?”
林嘉:“嗯,没问题。”
陆行知最头痛的两件事都被林嘉包揽了,他开心搓手:“你开店的同时,能不能把我的一日三餐也给解决了,我就在店里吃,可以吗?对了,我还能负责洗碗!”
林嘉扶额:“你不可能招揽客人和洗碗同时做,到时候问问节目组,能不能找来第三人帮忙。否则除非生意不好,否则肯定是忙不过来的。”
如果是简单的项目还行,如果是需要做菜,还需要专人备菜,后厨管理是需要统筹的一件事,两人不可能应付得过来。
不过如果节目组确定只有两人经营,那就得进行价格和定位上的调整,不可能同时接待那么多客人。
陆行知忽然灵光一闪:“是了,咱们开餐馆两人还说得过去,毕竟有那么多开小店的都是两人,但是开酒店只有两个人就说不过去了,到时候我去找张导要人。”
两人商量好以后便拖着行李去酒店了。
这次节目组给三组安排的店铺都在同一条商业街上,由于这是一条新建的商业街,人气还没完全积累起来,节目组便选择了这里作为录制现场。
餐饮不需要装修,所以给林嘉小组安排的是一间空的店铺。而凌薇露和李星辞小组一个定下来开主题酒店,另一个定下来开服装店。
节目组为两组找的是已经装修好的民宿和现成的服装店,他们只需要在已有的基础上进行个性化装饰就可以了。
由于抽签抽到了健康食品,所以林嘉随手确定了一个方向:药膳。
另外确定的其他菜式也少油少盐,尽量做到健康饮食。
要开餐馆,还有一项比较重要的便是原料采购,为此,林嘉特地跑了苏城大大小小的市场考察了一遍,确定了距离、价格、新鲜程度都很满意的供应商。
现在别的都准备好了,只要开餐馆的各种设备、桌椅、碗碟、菜单等都到位了,这个药膳馆随时都能开起来了。
准备期间,林嘉和陆行知小组是进行得最顺利的一个组,剩下两个小组都很艰难。
夏欣和李星辞小组抽到的是做主题酒店,两人商量来商量去,最终确定下来的是做吸血鬼主题。
原因很简单,首先最近吸血鬼的电影电视剧都处于热播当中,不少年轻人都很喜欢这些影视作品。而目前国内吸血鬼主题的酒店还没有,这条商业街的目标客户就是年轻人,所以两人一拍即合,将这间酒店改造成吸血鬼主题。
还有一个很重要的原因,那便是这间酒店原本的装修风格就比较偏暗,选择别的复古主题可能会需要较大的成本,吸血鬼主题反而只需要在原本的基础上增加元素就行了。
巧的是,这两人倒是都对这个主题感兴趣,两人合作得倒是很愉快。
剩下一组,凌薇露和江柯则合作得相当不顺了。:,,。