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第 30 章(第2页)

教之前都是签了协议的,这卤煮的方子虽然教给了他们,可若是被泄露出去,她可是会追究他们责任的。

做卤煮很简单,只要记得放食材的顺序就行,主要是火候的得掌握好,太烂了不行没有口感,可软烂不够又没有口感,就是这个度比较难把控。

好在这些的妇人都是经常做饭的,上手起来非常的快,这让沈珞安省心了很多。

做好的卤煮讲过一夜的浸泡,只会更加的入味,且卤煮的水也可以保存着继续用。

第二天摆摊的时间,山上的人气得都很早。

摊位在昨天楚怀舟跟楚席下山的时候已经选好了,早点位置在学院门口,卤煮则在靠近富人区一点的位置。

至于价格,煎饼果子跟鸡蛋饼加猪里脊就是八文钱,不加就是六文钱。

卤煮荤的二十五文一斤,素的十文钱一斤,卤鸡蛋三文钱一个。素菜跟卤鸡蛋是沈珞安让加的,毕竟不是所有人都有钱,若是有人嘴馋,买些素的或者卤鸡蛋尝尝也是不错的。

早餐摊位先下山,沈珞安挑了一比较开亮的姑娘荷叶和她的娘一起,外加大牛和楚席,一共五个人开始了第一次摆摊。

他们来到学院门口的是,天还蒙蒙亮,学生都还没有上学。

将摊位摆放好,东西都准备齐全后,才看三三两两的学生结伴经过。

不过学生们都是好奇的看了几眼,并没有人要过来吃的意思。

沈珞安想着这样不是办法,便叫卖起来,“卖煎饼果子了,不好吃不要钱。”

她想着只要有人过来买,肯定会被这味道给征服的,万事不过是难个开头。

有了她的叫卖声,效果立马见效。

几名一起的学生围过来,“真的不好吃不要钱?”

“这是什么,怎么从来没见过。”

沈珞安见来人了,立马朝荷叶试了个眼色,让她赶紧做一个出来。

接着跟这群学生道,“你们等会,做个尝尝,保证这是整个大禹国头一份的,别的地方根本没有的美食。”

于是几人站在摊位前等了一会,煎饼果子做好后,荷叶用刀分成了好几分,让几名学生一人尝了一块。

“嗯~真不错,快给我做个加ròu的。”

“我也要。”

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