第781章
但是推出糕点这件事,孟知意却改变了自己最初的计划。
糕点自从经历了孟锦妍的威胁之后,已经被人注意到了,而且她在晚宴上也不得已暴露了糕点这件事。
为了防止有心人通过糕点联想到自己的身上,孟知意决定不在荟萃楼上新糕点,而是冒险一次。
她要开一间茶馆,这个茶馆可以和各大商铺有合作,为客人提供更加尊贵的服务,比如等茶馆稳定一段时间之后,她可以先与念笙厢和玉笙厢合作。
这样既可以起到一个带动的作用,又可以为自己增加营收。
凡是来到玉笙厢个念笙厢的客人,只要买够一定的东西,就可以不花银子去茶馆喝茶品尝点心,虽说这些有钱的客人不会被不要银子这四个字吸引,可如果孟知意再多一些附加的条件,那么推出茶馆并不难。
她要先用五姨娘精致的糕点和专业的品茶技术,先将茶馆的名声打出去,然后选择分阶级的品茶套餐。
做几个样式各色的包厢。只有消费到一定的程度,才能够享受更好的茶水和茶点,就连包厢都是阶级制度。
而且还要跟念笙厢和玉笙厢有连带的消费,在茶室有积累一定消费之后,可能获得念笙厢和玉笙厢定制的礼品,甚至是大热的胭脂水粉和衣裙,也可以通过茶馆的累计消费,提前拥有。
当务之急,便是选择一个合适的铺面,这个铺面不能距离荟萃楼太远,但也不能太近。与念笙厢和玉笙厢,也要把握一定的距离。
她在街上转了转,终于发现了一个合适的铺面,这个铺面正在卖酒,虽然还开着门,但是生意却十分惨淡。
几个小厮纷纷靠在各个地方打盹,看起来没有什么精神,而酒楼中也没有几个客人,看到孟知意进去了,小厮也不过略微抬了抬眼皮。
“要点什么酒?”其中一个人问。
孟知意说道:“你们掌柜的在不在?”
“掌柜的不在,您有什么事情,跟小的说也是一样。”此时的孟知意女扮男装,看起来是个风流倜傥的公子哥。
也许这位小厮看她的穿着不凡,所以还是客客气气的上前询问。
“我是想问问你们酒楼有没有出兑的意思,我想盘下你们酒楼做点小生意。”
那几个小厮一听到孟知意的这句话,眼睛都亮了,也不再打盹了,纷纷上前想要把孟知意请到上房中。
“这位公子可是要盘下我们这间酒楼?公子一看就气度不凡,而且眼光独到,我们酒楼的位置正好,每日来往路过的人也不少,如果公子在这里做生意,那一定能赚得盆满钵满。”
看到他们前后相差如此巨大的态度,就连孟知意都有些想笑,看来酒楼已经到了强弩之末,正在想尽办法出兑出去呢。
而她的到来,正好合了这些人的心意。
“你们酒楼的位置的确不错,可是为何这个时间,都没有什么人?”
可不管怎么样,孟知意还是要问个清楚。