他像收到了圣旨一般,动作都不敢慢一拍。以前他没有沥过萝卜干,但是这种活没什么技术含量,还可以举一反三。
小时候豆浆磨完以后,就是用纱布将豆腐渣和豆浆给分开来的。
萝卜干也是如此,用手将拧过盐水的萝卜一同放入纱布中裹好,将石磨压在纱布顶上,一晚上过去萝卜中的涩味和辣味就会随着盐水的下流被带走。
趁着贺南忙活的功夫,沈妤妤回小平房拿了些搅好的肉沫,调完味往外走的时候,云韶正拿着水杯从房间出来。
看到沈妤妤端着肉,她有些惊讶,“这是饿了?”
沈妤妤笑着摇了摇头,“没有,就是贺南送藕过来,给他做点吃的。”
“哦。”
云韶应着,脑子里却开始回忆贺南是哪号人物,想了十几秒才想起来是目前龙刚港村那个大学生。
一想到这个人她脑子里已经差不多浮现出了贺南的脸,足以证明在之前这个少年还是给她留下了很深刻的印象的。
他确实不像是这个村庄土生土长的少年,肤色是挺符合的,但是阳光开朗的性格放在人群中都是十分亮眼的存在。最主要是他长得也还算不错,属于走在路上也会有人想要个微信的那种大男孩。
云韶倒了杯水后本打算回房,但是转念一想现在院子里就沈妤妤和贺南两个人。
思索片刻后她还是脚步一转朝着院子里走出去。
并不是她质疑贺南的人品或者觉得这两个年轻人之间会有些什么,只是沈妤妤到底是公众人物。沈妤妤自己为人亲和在这方面鲜少注意,那她这位当前辈的既然已经想到了就稍微帮趁着一点。
若是有心之人想要拍点照片黑沈妤妤,到时候她也能帮着做出解释。
云韶这人向来如此,她心很细,对于自己还挺有好感的晚辈也不会吝啬一点关心。
看到云韶跟出来,沈妤妤刚要抬头招呼,就见端着茶杯喝水的云影后对自己摆了摆手。
“你忙你的,我就是出来透透气,不用管我。”
沈妤妤这才低下头继续自己的事情。
在没有镜头的时候,云韶的话并不多,但是也没有什么架子。
她就站在台阶边看着贺南拧萝卜,看了一会居然还主动搭了一句话,“你大学学的是什么专业?”
贺南都惊了,他忙道:“体育,我是体育特招生。”
云韶了然,她打量了少年一眼,夸道:“难怪,看着是很强壮。”
她长辈似的语气。
对上年纪稍微大点、性子更加成熟稳重的云韶,贺南的不自在就不是害羞了,只是普通人对上公众人物的拘谨。
不过好在他本来就不是太社恐,云韶又没有端着,两人之间的对话这才没有显得太尴尬。
……
沈妤妤正在往藕片中间加肉。
藕夹有两种样子的,一种是两片藕之间不切断,像肉夹馍那样把肉塞进去,还有一种是切断的两片藕像夹汉堡那样夹着肉,再在外面裹上一层浆。
沈妤妤做的是第二种,原因无他,做起来比较方便一些。
裹在藕夹外层的浆液也是需要调配的,一把玉米淀粉加上两个鸡蛋,不能太稠也不能太稀。
稠的容易结块,稀的则是挂不住少些味道。
沈妤妤搅合的正是最适宜的,将所有的藕夹都沾上一遍蛋液以后两边正好都用完。
油温六成热的时候将藕夹放入到锅中,裹着蛋液的藕夹并不会马上下沉,而是在温油中翻滚,没一会儿最外层的挂浆定型,油温向藕夹里面扩散的时候,独属于藕的独特香味也开始在整个小院子中散开。
不过几分钟时间,小平房就陆续有人走了出来。
杨冬途是第一个,他出来得急忙,身上的睡衣都还没有换。
走到院子他就忍不住先深深吸了一口气,香啊,鸡蛋的鲜香混着藕的清冽的香味,还有与它们相辅相成的肉的混香味,光是闻着就让人浑身舒畅、口中生津。
“妤妤又在做什么了?”杨冬途摸着空空的肚子走过来,“香得我在床上都躺不住了。”
沈妤妤正好把一块炸得金黄酥脆的藕夹从油中捞出来,“是藕,杨爸过来尝尝?”