偏偏沈妤妤还真是自信地将自己的方法告诉了云胡震。
“扣肉的皮要想有嚼劲,就要在烹饪之前先用锅边烫烫,不用抹油。”
云胡震反驳,“烫焦了不就影响美观了?”
“怎么会,文火慢炖的时候猪皮上的一点焦点就会脱落,融入汤里反而添几分香味。你的扣肉吃起来甜是因为盐放少了,怎么能放了好些香料以后只撒这么几粒盐呢?”
“那要怎么办?”
“肉在腌的时候就放些磨成粉的八角茴香,这样腌制时候就能起到去腥的作用……”
后厨两位主厨针对扣肉怎么做才能在最大程度上发挥出肉的作用进行了探讨,其他几个人对这样的场景已经有些习惯了,只有陈编剧陷入沉思久久不能回神。
在这时候沈妤妤一点都不像个演员,更像是谆谆教诲的老师。她说话的语气温和耐心,好像讲的也不是厨艺,而是什么耐人深思的哲学。
陈编剧不知道怎么开口,端着前来化缘的碗又走了。
*
这一次的婚宴无疑是很成功的,新人脸上都是顺利成婚的幸福,村民们则是吃饱喝足的饕足。但凡是上桌的菜,没有哪一盘是没有被消灭干净的。
很多上了年纪的村民还是第一次知道,龙虾原来不止有小水沟里那么小的,还有他们两只手都握不过来那么大,海参那种看起来黑漆漆一团的生物吃进嘴里居然是软糯弹爽又鲜美的,还有那他们时不时能吃到的肉,竟然是可以好吃到想要舔盘子的。
一直到很多年后,这些人被问起来吃过最好吃的东西是什么时,他们的回答都是“阿凤的酒席”。要是再问得详细一些,那沈妤妤的名字就值得一提了。
沈妤妤凭借着一顿席就让村里没见过她的人都知道了她的名字,她的地位俨然从“阿凤找来帮忙解难”的变成了能和云胡震平起平坐的大厨。
甚至于在几个稍微会吃一点的村民心里,她比云胡震还要厉害一些。
当然这些沈妤妤本人并不清楚,当天下午回到小平房,她就累倒了。
“你还好吗?”
端着一杯温水站在沈妤妤床边,高可梨满眼的担忧,“吃不消怎么也不和我们说,虽然帮不上你什么忙,但是给你递递东西端端菜还是可以的嘛。”
沈妤妤呈大字型趴在床上,她嫌房间热,空调被只是随意地搭在腰间,露出被包裹在牛仔裤里修长笔直的腿和清瘦的肩膀。
很难想象看起来还挺瘦弱的人居然能单手拿起一口铁锅。
沈妤妤的脸埋在枕头里,她对着身后宽慰地摆摆手,声音闷闷的,“我没事,你不用管我。”
高可梨说:“我给你捏捏吧。”
沈妤妤一个翻身就转了过来,她看着天花板的杏眸在高可梨的脸上停了半秒,清明了好些的声音里透着一股懒意:“别,我自己缓缓就好,我需要这种警醒。”
高可梨一脸懵逼,“什么警醒?”
沈妤妤:“要多锻炼身体,才能挣更多的钱!”
在说到钱的时候,她眼睛都是亮的。
高可梨有些无语地踢了脚床板,“掉钱眼里了你,水给你放床头了,自己起来喝。”
沈妤妤点了下头,高可梨这才放心地离开她房间。
她出去后没多久,沈妤妤才撑着身子从床上坐起来。
右手臂和肩膀比她想象中的还要酸麻,几乎到了拿起水杯都会抖一抖的程度。
在后厨做饭的时候热火朝天的没什么感觉,等到最后一道菜上桌,铺天盖地的疲惫感袭来的时候她才发现实在是高估了自己。
准确来说是高估了原主的这副身体。
原主的身材和她差不多,都是属于清瘦型,但是相比于她肌肉清晰还有马甲线的身材,原主就属于是虚瘦了,她的马甲线是靠急速做几天运动瘦出来的。
稍微做几道菜并不会对体力有太大的消耗,所以沈妤妤一直以为这副身体吃得消,但是事实上根本不行,不过是拿锅铲的时间多了一些她的身体就已经开始反抗。
她第一次觉得还在宫里的时候顾屿让她每天早起陪他练剑习武是一件很明智的事情,难怪那时候她从来都不觉得在御膳房做事累,原来是早就被训练出来了。
那会儿她还嫌顾屿啰嗦烦人,现在看来更像是她不识好人心。