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第28章 鸡汤豆芽(第1页)

陆芸花就在这一下午拜访了所有村里需要拜访的人家,她的行动也算一个信号,一个她家重新振作起来的信号,在陆芸花上门拜访寒暄的时候,那些长辈无不为她感觉欣慰高兴,还会特意叮嘱小孩们以后多带着陆榕洋一起玩。

曾经陆榕洋去找小朋友玩,没有人愿意带他一起,那这次可能就是他不愿和那些小孩一起。很显然他已经有了自己的小伙伴、小圈子——卓家的几个孩子。

对于陆榕洋来说,和柯耿云晏玩沙包也好,和长生一起摘野果也好,不管玩什么都很有意思,他们兄弟之间感情很好,也不忘照顾他,几个人从来没有吵架的时候。若是和村里孩子们一起玩,免不得因为种种原因拌嘴吵架,陆榕洋不喜欢争吵。

陆芸花对弟弟的交友状况没有插手的想法,只要陆榕洋没在外面受欺负,和谁玩她都支持。

拜访完村人,陆芸花也算放下心中一件大事。

她用黄豆成功发出豆芽,虽然时间太短只是长出一小段小尾巴,陆芸花还是捡了一些来吃。现下还是蔬菜不丰的季节,显而易见,豆芽的存在让人无比欢喜。

这种蔬菜具有久煮不烂的特点,而且味道清淡自然,易于烹饪。清炒或水煮之后可以吃它的本味,脆爽又带着些微豆香;煮在各种食物中可以做点缀,可以增加特别的口感。

它的个性也是包容平和的,现代很多川菜水煮系列都会放它垫底,在一锅浓烈厚重的食物中,它就像湖水中的莲花,以香辣浓厚之外的清爽脱颖而出,获得了很多食客的喜爱。

陆芸花一家都爱它,除了余氏因为肠胃不好只尝了一点,陆榕洋几乎每顿都吃掉一大盘子,不吃肉也想吃豆芽。对于这点小要求陆芸花自然满足他,这时候野菜都没露芽,除了豆芽还能吃什么补充维生素?陆芸花巴不得他多吃些才好!

之前卓仪送来感谢她请他家孩子吃饭的谢礼还挂在梁上,陆芸花把它取下来,因为温度不高,这只鸡还保持着新鲜。她又正好从柜子翻出一些还没吃完的干菌子,便让陆榕洋把柯耿他们再叫来吃鸡汤。

其实这鸡不太适合熬汤。

很显然,它是一只正值壮年的大公鸡,身上每一处都因为山间奔跑而紧实,可以想象它曾经骄傲地在林间漫步,迎着第一缕晨光放声高歌……用来烧着吃再好不过。

像现在这样拿来炖汤反而过于干巴,没什么油水。

“唉,有些可惜。”

陆芸花洗干净这只曾经的族群王者,把它塞进大陶罐里,放进葱姜煮开,撇掉血沫之后才投入干蘑菇。

接下来就是等待,只要等鸡肉在时间中慢慢释放香气,蘑菇在热水中逐渐舒展苏醒,这罐汤才算做成。

鸡汤是一道入门级菜谱,很难做得不好吃,就算一个厨房纯新手也能用耐心煲出足够美味的鸡汤。它还用料十分简单,什么都不放只用鸡好喝、放些菌菇增加香味好喝、再加薏仁参片等等中药材也好喝。

实在太适合冬天时不时来上这么一锅汤。

这次几个孩子来得很快,鸡汤还在锅里咕嘟咕嘟冒着小泡,他们便已经进了院子。

陆芸花:“来得真快,汤还没好,你们先同榕洋玩耍一会儿吧。”

柯耿看着弟弟们期待的眼神,犹豫了一下抬起头,用一双充满期待的眼神看着陆芸花:“陆、陆姐姐……我们想听故事可以吗?”

云晏不知道是不是之前被亲亲的阴影还没过去,站在柯耿旁边有些踌躇,最后还是亲昵地贴在陆芸花腿边同她撒娇:“可以讲故事吗姐姐?”

“没问题!”陆芸花身上不脏,见云晏的头发又是乱糟糟,把他抱起来理了理头发:“都坐下吧,我去和你们余婶婶说一声。”

她感觉柯耿态度有些变化,似是放松了一些,没有那么客气紧绷,觉得这是是柯耿逐渐和他们熟悉的缘故。

“姐姐,我们也去,来了总要先和余婶婶问好。”柯耿嘴角难以抑制地勾起,显然因为听故事而开心,还是沉住气装作极为正经严肃的样子和陆芸花商量。

云晏轻轻挣了一下,示意自己想要下来:“对!看余婶婶!”

陆芸花难掩笑意,牵住长生和榕洋,看长生从怀里摸出一个草编蚂蚱,攥着它递过来,仰头奶声奶气地说:“我给余婶婶……带了蚂蚱!”

“你等等自己递给余婶婶,好不好?”

陆芸花有点惊讶,看来长生很喜欢阿娘呢!

余氏也很喜欢长生,当然,旁的几个孩子她也喜欢,所以他们一过去便被余氏拉着聊天,陆芸花索性把灶上火调小,像前天晚上一样在余氏房间里给大家讲故事。

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