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第98章 做个草莓慕斯冰淇淋（第2页）

取一半白砂糖加入蛋黄中，用搅拌器器搅拌至颜色变浅发白。

纯牛奶倒入奶锅，加入打发的蛋黄液，小火加热至微沸，注意搅拌。

准备一个大盆盛冰水，放入蛋奶液冷却。

剩下的一半白砂糖和香草精加入淡奶油中，用搅拌器器打散。

冷透的蛋奶液加入淡奶油中，加入香草精，一边加一边用搅拌器打匀，直到加完，最后体积蓬松，倒入容器中冷冻。

奶油倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，搅拌均匀。

倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能沾起雪糕浆。

放凉后倒入酸奶拌匀。

冷冻40分钟，取出后用搅拌器打松，再次冷冻。

淋上草莓酱，将切好的草莓整齐的在冰淇淋上。

一道香甜可口的香草草莓冰淇淋就做好了。

时间已经过去一小时，宁霏雪在沙发上等的无聊。

就起身，走到厨房。

看看江尘做的咋样。

“小尘尘！?（*′?*）?”

“做好了嘛？”

“人家饿饿！”

宁霏雪扭着翘臀从客厅走到厨房来。

看见正在忙活的江尘，心中一阵感动。

“好了好了，雪雪姐，马上就好了。”

江尘一边动手，一边应着。

宁霏雪走过来，一个狗熊上树，扑到江尘背后。

“嚯！”

紧实有力的大腿，夹紧江尘的腰部，纤细的玉臂则是搂住江尘的脖子。

冰淇淋香甜的气息，钻进她挺翘的小鼻子。

宁霏雪耸动这鼻子嗅了嗅。

“好香啊！小尘尘！”

“你是不是做的草莓味冰淇淋～”

“是啊，雪雪姐，你不是喜欢吃草莓味，香草味儿嘛？”

“mua～”

宁霏雪在江尘的侧脸猛亲一大口。

“小尘尘，你竟然记得这么清楚，姐姐赏你哒～”

江尘把冰淇淋做好，放进大碗儿里。

宁霏雪看着一大碗粉色奶白的冰淇淋，瞬间口水直流。

漂亮的大眼睛泛着光。

一看就感觉很好吃啊！

小尘尘果然好厉害，连冰淇淋这么复杂的东西，都能做的这么好吃！