很快就走完了上次没去过的地方。
这时,方年提议道:“这边太阳还不错,要不我们去看看日落?”
“正好旭光台上也可以一窥莫干山全貌,拍拍照,留点纪念。”
陆薇语嗯了声:“好。”
“不过可能得开车上去才能赶上。”方年呼吸放缓,貌似随意的道。
陆薇语没觉得有什么不对,也没意见……
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费劲的。
方年跟陆薇语花了半个上午。
接下来的时间是准备午餐。
陆薇语做菜虽然慢条斯理,但据说会得多。
准备的食材是:
黄牛肉、猪肉、排骨、芹菜、土豆、萝卜、姜蒜辣椒等配菜若干。
即两荤一汤。
陆薇语打算做:小炒黄牛肉,土豆块焖肉、萝卜炖排骨。
最简单的是萝卜炖排骨。
不过方年没去完成这道在他的认知中,非常非常玄学的菜。
是的,方年很清楚的知道,这道菜,只有林凤女士能做出来那种家常又好吃的味道。
他想看看陆薇语女士的水准。
因为土豆块焖肉需要加水焖煮数分钟,所以食材都准备妥当后,陆薇语选择先做这道菜。
围上围裙的陆薇语扎起了头发,故意感慨一句:“有人打下手就是快!”
方年抿嘴道:“可别说了,我要知道你是磨磨蹭蹭才这么慢,上次我就来督促了。”
正式做菜时,陆薇语手脚麻利了起来,有条不紊的先放辣椒、蒜,接着放肉翻炒,然后加土豆翻炒,中间加了点生抽,少片刻后加水开大火烧开,最后加盖小火焖。
虽然很顺畅,不过怎么看都不像个大厨。
所以,小炒黄牛肉这道菜,方年决定亲自上手。
放油,放朝天椒、姜、蒜,颠勺翻炒,放牛肉,颠勺翻炒,加一小点生抽调味,放芹菜、红辣椒,出锅。
颠勺抛锅,那叫一个行云流水,多少沾点大厨手艺。
陆薇语都看愣了:“你会炒菜?”
“不会。”方年睁眼说瞎话。
陆薇语:“……”
餐厅饭桌上,陆薇语先是尝了一块土豆,满意的道:“还行,土豆刚好熟了,绵绵的。”
接着夹了一片牛肉,放入嘴里,眼睛逐渐瞪大:“这牛肉!”
“可以啊,方大厨,牛肉熟嫩适当,加姜去了腥味,难怪你说不用先焯水,提前用朝天椒入了辣味,好吃!”
方年赶紧道:“食不言!”
至于萝卜炖排骨这道对方年来说很玄学的菜,味道还可以,不过赶不上林凤女士的水准。
方年怀疑是城里萝卜的问题。
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