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第791章(第1页)

第791章

“哦?可是那家凋零了的酒馆?”

“你怎么知道?”孟知意有些惊愕。

上官淮淡淡一笑,“这个酒馆生意不好也不是一天两天了,我早就听你说想要推出糕点这件事,猜到你大抵最后会选择以一个茶馆的方式结合糕点,而这个酒楼不管是位置还是大小,都非常合适。”

“而且这个酒楼的掌柜,我曾经见过一面。”

孟知意诧异,没想到他只是通过这点小事,就推测了个大概。

“只见过一面也能记住?”

上官淮呷了一口茶,“你打算在茶馆里加一些什么?”

“很多人并没有茶艺,我还要先着手去培养,不过这些都很快,而且京城里应该也有茶艺师,只要工钱到位,不愁找不到人。”

“糕点与茶艺能够融合,而玉笙厢和念笙厢也能跟茶馆有合作,所以开这个茶馆,应该不会那么麻烦。”

上官淮听着她条理清晰的安排,也点了点头,“你能把其他三处地方经营的这么好,可见你的头脑,这一点我非常放心,只是有一点我还是想要提醒你一下。”

孟知意认真听着,“你说。”

“我知道你想要开茶馆,应该也是有探听消息的意思,不如找几个会弹琵琶古琴的人,在茶馆内做一处赏乐之地。”

“我也正有此意。”

“嗯,我那里有培养好的人手,可以送来给你用,只是有一点儿,一开始的时候千万不要派人去听,不然一旦被人发现,会很影响后续的客人。”

“好,一开始应该也没有多少人,所以我尽量以打响名声为主。”

上官淮摇动着手中的扇子,姿态十分清逸俊朗,“到时候我自然也会去茶馆给你捧场。”

他们还在说话,外面掌柜的来敲了敲门,“东家、淮公子,菜已经做好了,您二位上座吗?”

“这就来。”

孟知意回了一声,邀请上官淮,“要不要跟我们一起吃一顿饭?”

上官淮欣然答应,“正有此意。”

二人一同走出来,见到院子里不知道什么时候已经放了一张大桌子,实在是孟知意对院中的东西并没有多少了解,所以她连这个大桌子在哪里都不知道。

桌上已经放了几样新鲜的小菜,看起来都十分干净可口。

掌柜的招呼他们两个人,“不如我们先对酌一杯?他们应该很快就能好。”

“可以。”

上官淮先一步落座,孟知意则挨着他旁边坐下来,掌柜的把老酒给两个人倒了一杯,上官淮端起放在鼻尖一闻。

也十分难得的夸赞,“真是好酒,今天我是沾了你的光。”

孟知意三人一碰杯,一口老酒下肚,孟知意感觉自己的五脏六腑都散发着火辣辣的热意,可这种热并不会让人觉得不舒服,反而有一种说不出来的轻快感觉。

孟知意连连点头,“如果杜掌柜的酒馆里一直能售卖这种酒,估计全京城的人都要把酒馆的门槛踏破了。”

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