越烫越想吃,越吃越爽快。
众人吃得是酣畅淋漓、欲罢不能,即使是大同府里最出名的龙凤楼的龙凤暖锅都不能给他们如此畅快的享受,更别提那龙凤暖锅最低都要一两银子往上。
一碗麻辣烫被吃得干干净净,汤底都被喝掉大半。街坊们原本裹得紧紧的外套不禁松开不少,冻得有些僵硬疼痛的脚底板变得暖和起来。
不仅麻辣烫死死地留住了食客们的肠胃,武宁炖钵和卤味也没有让人失望。
初步加工好的食材,只加入些许粗盐调味,放入钵体,置于碳火小炉上“咕咚咕咚”地炖煮,不仅保留了食材的原汁原味,味道也随着炖煮的时间而变得更加浓郁,食物完美地吸收掉汤汁的精华,令人百吃不厌。
让人惊喜的是卤味,云婉晴的卤料是自己抓了香料回来精心磨制的,卤汁也是自己调味,自然与别家大不一样。一晚上的熬煮令卤味厚重,深深地钻到食材深处,极其入味。几个要好的街坊们分食了最开始的那一小碟卤味后,不免地又追加了几盘。
门外不少路过的行人,看到云家小食里这番热火朝天地进食模样,先是忍不住停留在门口张望,想要弄明白一家新开的食肆生意怎么会如此火热,然后就因为香味而挪不动脚,不由得走进来想要探寻一番。
食肆第一天的生意比云婉晴预料中要好上许多,她和马师傅忙着脚不沾地,连钱掌柜离开之时都没能
好好地寒暄一番。
五脏庙终于得到满足的钱掌柜自然不与她计较,还笑着说如果云婉晴忙不过来,可以去胭脂铺找她借人手。
待第一波街坊邻居吃得差不多的时候,以赵秀才为首的书生们就上了门,其中大多是当日在同福客栈里就品尝过她手艺的书生。
他们从池思瑜处知道云记小食开业的消息,早就摩拳擦掌,心中按耐不急。今日一下课就结伴寻了过来,之前帮助云婉晴找铺子的黄二也在其中。
云婉晴朝他们人群中瞧了瞧,不禁疑惑道:“赵秀才,我家大哥呢?”
赵秀才略感兴趣地看着那做工精致的食册,一眼就看出是池思瑜的笔迹。
他不顾寒风,仍旧潇洒地摇着一把纸扇,温声说道:“云姑娘,思瑜贤弟下课时正和苏先生讨教文章,说是随后就来,故而小生先带着同窗们来打头阵了。”
云婉晴将这些玉树临风的书生们引到了楼上的小厢房里,身家颇丰的赵公子大手一挥,将食册上所有的菜都点了个遍。
云婉晴一边记着菜单,一边从楼上的小厢房里退出来,这才发现李骥和杨知远不知何时出现在了一楼柜台前。
杨知远手里正拿着一块饴糖,笑嘻嘻地逗弄着如同福娃娃一般端坐在柜台后面的云璐,云璐仍然记得这两个叔叔,相当配合地与他玩闹。
“李公子,杨公子?”
云婉晴手中纸笔一收,赶忙从楼梯上小跑下来。
杨知远回首,面带微笑地恭贺道:“云姑娘,生意如此兴隆,恭喜啊。”
各自寒暄一番,云婉晴看了看已经坐满的一楼小桌子,正犹豫着要不要让他们暂且去楼上的另一个小包厢坐着,池思瑜又带着一个清雅气质的男子进了门。
那男子进来后,轻轻嗅了一下空气中的香味,再
看到满座的一楼,不禁赞叹道:“思瑜,你们家的生意看上去不错啊。”
李骥和杨知远一下子就听出了来者的声音,眼神锐利地一齐看了过去,李骥“不经意”地微微偏了下身子,刚巧把云璐挡在了身后。
池思瑜一边招呼着男子进门,一边朝云婉晴喊道::“小晴,这位就是我们书院最近来的苏先生。”
男子正是近日在白鹿书院里化名为苏文的苏文瀚,聪明如他,看到李骥和杨知远的一瞬间就意识到了什么,他往前急急地走了两步,终于看到了李骥下意识挡着的云璐。
“苏先生?”池思瑜看着一向淡定的苏先生这突然着急的举动,不禁疑惑地问了一声。
苏文瀚定了定神,知道当下不是质问的时候,又恢复了那温文尔雅的模样,浅笑道:“瞧我,闻到这香味竟有些迫不及待,实在是有些失礼。”
云婉晴左右看看,一时之间不知该如何安排。楼上的两个厢房都不太大,其中一个早就被那群书生们
坐得满满当当的,甚至有些拥挤,当下也不好将苏先生再安排进去,免得那些当学生的不能好好吃饭。可李骥和杨知远又先来一步,总不好叫他们等着。
杨知远一眼看破她心中的犹豫,在知道只剩一个小厢房后,轻笑一声,贴心地说道:“这有什么,没想到云姑娘生意如此火热,不如咱们就和这位苏先生拼个桌吧。”
苏文瀚点点头,表示同意这番安排。
云婉晴松了口气,正准备将他们引上去,苏文瀚的身后又传来一阵呼喊:“云菇凉,小璐!窝萌来啦!”