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特制辣椒油(第2页)

“师傅,我爷爷病了。”向南的眼睛一下子红了,“医、医生说,如果爷爷的情况不好的话,估计熬不过一年。”

“啊?怎么这么突然?”万大厨也被这个消息吓了一跳。

向南喃喃自语,“是啊,太突然了……”

“其实爷爷早就知道自己生病了,是为了我一直没有说出来,他一直不肯住院好好看病。”

万大厨沉默了。生老病死这样的事儿,他插不了手。

抹了一把眼角的泪水,向南说道,“师傅,您在金陵有认识的人吗?就是比较有钱的那一种。”

“我和爷爷以前曾经买下一个铺面,我想把铺子卖掉给爷爷治病。”

这个倒是可以帮忙,万大厨拍了拍向南的肩膀,“放心,这件事师傅帮你联系,你这个状态也不适合继续工作,我放你三天假,你好好陪陪老爷子。等会儿咱们营业时间结束了,我和你一起去看看老爷子。”

向南点了点头,“谢谢师傅。”

林老爷子和林南山就这样安心的在姜家住下了。姜家人多,林老爷子久违的又感受到了吃饭的时候热热闹闹的气氛。

趁着这天下午,林老爷子又借用了姜老爷子的厨房,指挥着林南山帮忙,准备做些好吃的点心。

姜老爷子在回来的第二天,小店就照常开业了。

老朋友没有延迟开店专门来陪自己,林老爷子反而觉得这样随意的态度更让人舒服。

不过除了姜老爷子照常开店,姜家其他人这段时间能提早回家的,都默默提早了回家的时间。

主要原因,就是为了林老爷子的小点心了。

“林爷爷,咱们今天吃什么呀?”

厨房门口冒出两张几乎一模一样的脸。

姜景和姜晨这两天为了吃这口点心,连出门玩游戏的时间都少了,兄弟俩成了名副其实的家里蹲,每天就等着下午三四点跑过来问有啥好吃的。

林老爷子也和双胞胎熟悉了——没有哪一个厨子会不喜欢食客对自己做的食物如此追捧。

“今天给你们做个马蹄糕。”林老爷子笑道。

林老爷子很喜欢姜家的氛围。

不像他自己家里的那几个,一门心思就盯着昌盛楼。姜老爷子的几个孩子都各自有各自的事业。

甚至于他们都不愿意学厨——在听到这一点的时候,林老爷子也是有些发愣的。

别的不出名的厨子也就罢了,姜老弟的传承,可以说只要是学了,就算学的不怎么样,也是不缺钱财和名气的。

这样一条……算是人生的捷径,姜家人居然都不想要?!

儿子是这样的可能说明姜老弟的教育水平高,但是有三个儿媳妇对此都没意见,就真的说明姜家的家庭氛围极好了。

姜家人平日里都是有自己的事业的,等到了餐桌上又都是十足的吃货,对于掌握家里厨房大权的姜老爷子是绝对的尊重。

连带着林老爷子。

虽然仅仅来住了几天,因为做点心的手艺好,姜家人对他也是十分的尊敬。

“真好啊……”林老爷子忍不住感慨了一句。

趁着假期还没结束,姜妤准备做辣椒油。

话说这道完成了薛燕的随机任务得到的a级配方特制辣椒油,姜妤其实一早就想做出来给家里人试试了。

只不过虽然是百分之八十的配方,所用的调味料也有二十多种,其中光是不同种类的辣椒,就有十二种。

其中有几种云洲这边的市场买不到,还是姜妤特别去网购买的。

制作辣椒油,味道特别重。

姜妤为了不影响其他人,是趁着爸妈还有哥哥不在,在自己家厨房弄的。

满天星辣椒、灯笼椒、子弹头辣椒、藤椒……甚至还有魔鬼辣椒,把这些辣椒按照一定的比例,放到锅里先炒一炒。

这一步先不放油,只放辣椒在锅里炒。也就十分钟左右,辣椒炒干炒脆,就可以暂时先出锅放凉了。

锅里倒油,等油温上升之后,先倒入切好的生姜、洋葱、小葱,炸到小葱变黄,就可以把这些都捞出来。

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