这便是这道菜品的名字了,这个时候才是真正把这道菜给做完了。
“龙凤呈祥?好、好、好,好名字!”
赵会长印证了自己最开始的猜想,有些激动地挥了挥手,点头认同!
其余围着的人也都发出了感慨,赶忙拿出手机拍摄了起来。
时间到了,比赛结束!
每个比赛的厨台面前都摆放着一道菜品,看来所有的参赛厨师都完成了自己的作品,那么接下来自然就是评分的环节了!
这一次国际美食比赛的主题是“艺术”二字,二十几位评委将会分为两个部分来打分。
随机抽取其中的五位评委会对菜品进行品尝,会给出额外的分数,最后加入到总分之中,算是对于味道的认定。
其余评委则是按照正常规定打分即可。
这样安排也是正确的,不然一道菜品要让二十多位评委同时来品尝的话,那点儿分量也不够啊!
评选开始了!
赵会长和卢院长带着一众评委从一号厨师那边开始进行,根据评分标准,大家都在手中的平板打上了分数,后台会进行统计。
队伍进行得很快,被评审过的厨师们脸上都露出了无奈的笑容,特别是看到了楚云风和胡月制作的那道菜品,顿感压力山大。
大家都很想知道,那道绚丽无比的菜品,评委们到底会给出多少的评分?
而那道菜品又会不会获得第一呢?
所有人都在等待,但是却耐不住心中的那一丝焦虑,这总算是走到楚云风他们面前了,而赵会长的举动却让人有些看不懂了!
“这道菜品留着最后来打分吧!”
一句话之后,他便带着人继续往下走,留下楚云风和胡月两人大眼瞪小眼!
什么情况啊?
还要留着最后来评审?
这是要让它来压轴吗?
可能大部分亚洲以外地区的厨师不太明白压轴的意思,所以他们都开始窃窃私语了起来,认为肯定是这道菜品出了什么问题。
待会儿评委们会进行一下讨论,这道菜品说不定会出局啊!
意外!
真的是一个意外啊!
简直是让人想象不到会有这样的事情发生,这让不少厨师心中又升起了一丝希望,看来自己还是可以再抢救一下的嘛!
一圈评审完了之后,让不少人意外的是,评委们掉过头来,对楚云风和胡月制作的那道菜品开始评审了起来。
而且评审的速度之慢,让人觉得不可思议!
之前每个厨师面前评审的速度一般就是一分钟左右,快的估计还不到一分钟,可是这道菜品呢?
足足耗费了十几分钟,而且那堆人还在那边进行一些热烈的讨论,也不知道在争论个啥!
其次大家也都发现了,还是有几位厨师评审的时间比较长,埃尔·拉法兰那里花费了至少5分钟的时间,卡米诺的时间也差不多。
对了,还有那两位日本选手,他们制作的生鱼片似乎让评委们很是惊艳,所花费的时间也是不少的。
但是楚云风这边就有些夸张了,足足耗费了二十分钟之后,评委们才完成了评审!