此刻全场最激动的人估计就要数蓬松远了,看到楚云风完美地复制出了这道菜,他差点没有直接兴奋得晕了过去。
极力地稳住了自己的情绪之后,他马上拿出手机来把这最精美的一面给拍摄了下来。
所以楚云风在浇淋奶汤的前面三分钟,也就是楚云风给棋盘布置棋路的时候,蓬松远就已经开始录制了。
在看到一整张棋盘被激活,注入了灵魂之后,蓬松远当即兴奋无比地说道:“楚师傅、哦不,楚大师,您真的、真的,实在是、实在是太、太厉害了……”
都不知道自己该说什么好了,蓬松远感觉自己的心脏都快要跳出来了,完全是有点儿无法相信,这就复原出来了。
而且还是以这么完美的一种姿态出现在了自己的面前,这也太令人无法置信了。
“来吧,尝一尝,看看味道怎么样?”
楚云风做了一个邀请的动作,立刻就让蓬松远愣住了,用手指了指自己的鼻子道:“我、我、我先来?”
“是啊,这可是你追寻了这么多年的菜品,应该你先来!”
楚云风笑着再次邀请了起来,这一下顿时让周围的人也都跟着笑了起来,大家这会儿都等着蓬松远动手呢,因为都很想尝一尝啊!
“好、好好好,太好了,谢谢楚大师,那、那我就不客气了!”
激动的心、颤抖的手,蓬松远拿着勺子的手抖动个不停,轻轻地在这个棋盘上面挖了一点儿下来。
这完美的棋盘顿时缺了一个角,让蓬松远以及其他人都感到有那么一丝丝的遗憾,这么完美的东西瞬间被破坏,只能怪楚云风做得太逼真了。
“好吃!太好吃了!”
入口之后顿时便尝到了这棋盘的柔嫩,再加上这奶汤的加持,这样的味道简直堪称是完美。
棋子来一个!
既然都已经被破坏了完美的造型,于是蓬松远毫不犹豫地直接朝着棋子下手了,他这一手立刻让大家再次笑了起来。
因为蓬松远直接把对面的“帅”字给取了下来,这算是直接赢了?
同样是一口咬了下去,自然是感受到山药那种糯糯的口感,加上蜂蜜的滋润,这味道和口感的搭配非常的棒。
尝到了很不一样的味道之后,蓬松远自然是马上对着楚云风竖起了大拇指,不过这心中的疑问还是很多的。
“楚大师,您是怎么确定这奶汤的?”
这的确是最关键的东西,所有人都非常的好奇,于是楚云风马上就笑着回答道:“这很简单啊,也是根据这道菜的时间来进行推论的。
这道菜应该至少也有几十年,或者是上百年的历史了,在那个时候牛奶是非常少的,一般情况下不会用到川菜的制作当中。
而川菜中的高汤也是分为了好几种,这棋盘既然是要用到鸡胸肉,那么这奶汤自然就必须要用高级清汤的原汁儿才行。
只有猛火熬制出来的高汤,才会这样奶白奶白的,这道理想明白了其实也就非常的简单了!”
鼓掌!
细节决定成败,对于楚云风这样紧扣细节的做法,大家都非常的佩服,难怪人家能够一次成功!
接下来所有人都开始品尝了一番,自然是获得了大家一致地赞美,而楚云风此刻已经成为了全场最受欢迎的人。
不少人围着他开始咨询了起来,大多都是自己还知道一些失传的菜品,看看他能不能够复原出来。
面对这样的好事儿楚云风当然是来者不拒了,于是连忙热情地留下了对方的联系方式,并且约好了找个时间细谈。
不过就这么放任下去的话,今天就会成了楚云风的个人聊天场了,侯会长开始重新组织起了研讨会之后,大厅中又开始重新回到了正轨。
“二位会长大人,这会儿可以说说了吧?
你们给我准备了这么一份大礼,难道就没什么事情想要对我说的吗?”