一桌人都惊奇,林瑛惊呼道:“我今天真是开了眼,竟有这大的虾。”玉姗说:“才二斤多点,不算大,大的还有呢。”银生问:“这虾不是湖里的吧?”玉姗回答说:“这是澳洲大龙虾,从大洋里捕捞起后,空运过来的。”海福说道:“我见过酒店的广告,要一百多元一斤。”银生立刻说:“这只虾要二百多元,是我一个多月的工资。”海荣说道:“算什么账呢?难得吃到的,大家趁热吃。”
身披红色盔甲的澳洲大龙虾,煮熟后仍是张牙舞爪的样子。豆豆问:“这虾怎么这么香?”玉姗回答说:“它是用黄油焗的,所以很香。”她给每人分了一份。苗苗尝了一口,连说好吃,林瑛要把自己的一份也给她。玉姗说:“妈自己吃,别惯着她。”林瑛于是尝了一口,立刻啧嘴道:“真是好吃,我现在才知道,什么叫山珍海味。”她的话刚落音,大家立刻都笑。
林瑛得意地说:“难道我说错了?当年在宾馆吃的那顿酒席,我以为是世界上最好的,今天比那天的酒席还高档。”话出口后,立刻想起自己的哥哥和嫂嫂,还有自己的两个侄儿,抹一下眼睛说:“现在日子好过了,我们也享口福。”玉姗说:“以后每年像今天这样,大家聚一次。”忽然想起说:“我差点忘了,说好了今天要露一手的。大家慢点吃,我去亲手做个菜。”说完起身进厨房。
不一会儿,玉姗端着盘子从厨房里出来,盘子里有四样菜,一盆宫保鸡丁、一盆素什锦、一盆炒腰花,一盆油煸金花菜。她笑嘻嘻对大家说:“这四样菜中,有一样是我做的,你们可猜得中?”海荣立刻说:“哪里还用猜?这草头是你煸的。”玉姗说:“算你说对了,煸得好吃不好吃,还得让大家打分。”
大家听了后,每人夹了筷金花菜,刘志光尝了一口,立刻竖起大拇指,说道:“好吃,我从没吃过这么香的草头。”许嫣然也跟着说好,海褔和豆豆也说好。玉姗笑着问银生说:“爸认为怎样?”银生说道:“这草头吃进口里,满嘴喷香,你是怎么做的?”他想了想又说:“我平时煸草头,要滴几滴高粱酒,你莫非是滴了其它的酒?”
玉姗听了哈哈笑,说道:“爸爸到底是老法师,瞒不过你,我滴了些茅台酒,这酒的香气进了菜里。”许嫣然咋舌道:“用茅台酒做菜,这是谁教的?”玉姗说:“没人教,我有次煸草头,厨房里没有高粱酒,想起家里有茅台酒,海荣从来不喝,于是开了一瓶。没想到草头煸好后,吃进嘴里满是香气,以后我一直这么做。”
林瑛笑道:“怪不得呢。”又说道:“这草头煸得颜色也好,碧绿生青的。”玉姗说:“这油也考究呢。”林瑛说:“除了菜油,就是豆油,或者是花生油。你用的是什么油?”玉姗回答:“我用的是橄榄油。”林瑛诧异地问:“什么橄榄油?我没听说过。”许嫣然也说:“我也没听说过。”
刘志光问海褔听说过没有?海褔摇头说:“我也孤陋寡闻了,只知道有甜橄榄、咸橄榄,不知道橄榄还能榨油。”玉姗说:“外国人吃的都是橄榄油,这橄榄油可真是好东西。现在华侨商店有卖,用外汇券才能买。”林瑛啧嘴道:“我今天算是长见识了,原来世上有这么多好东西。”银生问玉姗说:“菜上全了吗?去叫厨师一起来吃。”玉姗说:“大厨不肯上桌的。还有一道汤,一道长寿面,马上要做好了。”
大家说话时,大厨把一盆汤端上桌来,笑呵呵说:“里面有鸽子、猴头菇,还有火腿、瑶柱、海参……”不等他报完全,银生开口说:“师傅辛苦了,坐下来一起吃吧。”大厨笑道:“长寿面还要上桌呢。”
大厨转身进厨房,不一会端出一盆面来。那面也讲究,用的是龙须面,面上有香蕈、木耳、虾仁、鸽蛋什么的,还撒上了一把香菜。他恭恭敬敬捧到桌中央,笑着对银生说道:“恭祝黄主任寿比南山,福如东海。”银生忙说:“你不要客气,坐下来一起吃吧。”
大厨说道:“我不坐了,但寿酒还是要讨一杯喝的。”自己动手斟了杯葡萄酒,举杯说道:“祝黄主任、黄区长阖家健康,幸福美满。”然后一仰脖子,喝干了一杯酒。玉姗笑道:“干吗这么急?坐下来好好喝。”大厨问玉姗说:“菜的味道怎样?还要不要添些什么?”玉姗回答说:“今天的菜好极了,不用再添。”大厨抱拳作揖,对桌上人说:“那我不打扰了,大家慢用,我先告辞。
银生见大厨要走,觉得过意不去,说道:“你忙了老半天,晚饭还没吃。”大厨笑道:“大家慢用,我还要到店里去看看。”说着把头上的厨师帽摘下,放进了口袋里,对玉姗说:“锅勺盆子什么的不用洗,放进塑料筐就行,我明天派人来取。”
大厨说完就要出门,玉姗说:“既然这样,我也不留你。”起身走到柜子前,拿出一瓶五粮液酒,还有几盒中华烟,往大厨手里塞。大厨连忙缩回手,说道:“怎么好意思呢?”玉姗说:“你不收下,我才不好意思。”海荣也对大厨说:“不要客气,你就收下吧。”大厨于是连声道谢,接过了烟和酒,向桌上人告辞。
玉姗把烟和酒递给大厨的时候,屋子里的那条贵妃犬瞪大眼珠,紧盯着她手里的东西。在玉姗打开房门,大厨拿了烟酒出门的当儿,贵妃犬冷不防窜到门口,张嘴咬住了他的裤脚。大厨惊了一下,玉姗连忙喝住那条狗,那畜牲才松开嘴,大厨的脚得以迈出门口。
屋里的人见了都惊奇,许嫣然笑着说:“想不到这狗这么聪明,知道家里的东西不让外人拿走。”玉姗笑道:“所以说狗通人性,一点也不假。这条狗平时见到有人拿东西进门,撒殷勤撒得可欢了,要是人家带了东西出门,它会死死咬住人家的裤脚,不许人家出门。”林瑛惊讶地说:“这狗这般精乖,真是稀奇。”豆豆问道:“是不是训练出来的?”玉姗说:“我想不见得。”海褔说道:“可能平时上门送礼的人多,这狗养成习惯了。”
银生这时摇头说:“只听说干部作风不正,会带坏社会风气,没想到连狗的习性也带坏了。”然后对海荣和玉姗说:“我再次提醒你们,你俩可要注意了,要远离那些作风不正的人,不能干违背组织原则的事,老百姓最痛恨……”不等他说完,林瑛瞪眼说:“你又讲什么大道理?今天没人听你的。”银生想再说下去,因为有刘志光和许嫣然在场,于是住了嘴。
苗苗和聪聪嚷嚷说吃饱了,林瑛说:“寿面还没吃,蛋糕也没切,你们等一会下桌。”玉姗说:“寿面每个人都要吃,大家玩一会儿,临走前再切蛋糕。”林瑛说:“这样也好。”于是给苗苗和聪聪盛了面,俩人吃完面后下桌去,林瑛瞧着桌上莱说:“这么好的菜,浪费可惜了。”玉姗说道:“大家尽量吃,吃不完就算了。”林瑛说:“怎么算了呢?浪费是舍不得的,我把吃剩的带回去,放在冰箱里,明天还能吃。”
大家吃了寿面后,玉姗和林瑛收拾好桌子,招呼大家重新入座,海荣给大家沏茶,玉姗说:“海褔和豆豆喝咖啡的,我去煮咖啡。”刘志光问外甥说:“你怎么喜欢喝咖啡?”豆豆指着海褔说:“叔叔天天喝咖啡,我也跟着喝。到了北京后,星期天去舅婆家里,国强叔叔和国盛叔叔也喝咖啡,我又跟着喝。”
豆豆在说话时,银生两眼望着自己的孙子,神情一下变得肃然。豆豆察觉到了,走到祖父跟前说:“阿爹:是不是有话要关照我?”银生张了张嘴,然后对孙子说:“你明天要回学校去了,我要关照你的话,你心里其实都明白,我只希望你好好的……”他激动得说不下去了。
一屋子人都静了下来,全都望着祖孙两个。豆豆此时也变得激动,一下说不出话来,刘志光对他说:“你心里有什么话?告诉阿爹。”豆豆终于说:“阿爹相信我吧,我记住你的教导了。回到学校后,要努力学习,学成后报效国家,报答您对我的培养。”银生听了连连点头,脸上露出了笑。
玉姗把蛋糕捧上了桌,苗苗插上了蛋糕蜡烛。海荣点燃了蜡烛,对父亲说:“爸爸许个心愿吧。”银生说:“我的心愿,你们都应该知道。”他把孙子拉到了自已的身边,神情一下变得凝重,说道:“我们一起来吹蜡烛。”
海褔这时端起照相机,蓦地感到心头震撼,觉得镜头里的父亲,极像自己的祖父,镜头里的侄儿,就像从前的自己。他心里一阵激动,接连按了几下快门。,