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11浇汁狮子头（第2页）

顾时安瞅见苏晚晚那双垂涎三尺的眼睛盯着的是盘里的那条红烧鱼，以及案板上的猪肉，装腔作势的干咳了一声，“咳，再看眼睛都要掉进去了。”

苏晚晚要把菜盘看穿的眼神被顾时安打破，眼轱辘一转，瘪嘴，嫌弃顾时安打扰她画饼充饥。

“你切猪肉是要做红烧肉吗？我和你说，我可喜欢吃东坡肉了，青椒肉丝我也喜欢得很，还有水煮肉片、炸五花肉、猪肉炖粉条、水煮肉片……”苏晚晚只一口气说完了一整句。

顾时安：“你一口气说了七样菜。”

苏晚晚：“……”

顾时安：“可惜你一个没答上……。”

苏晚晚：“那你要做什么啊？西瓜炒猪肉？”

顾时安一脸嘚瑟，“你继续看，猜猜我要做什么，猜对了送你一道菜。”

手上的刀又开始挥动，不紧不慢的刀刀在位，每一根肉丝都被切得均匀。随后，顾时安有吧肉丝旋转九十度，将他们切成石榴籽大小肉末，与一旁切好备用的葱姜蒜沫、荸荠泥一同装入陶瓷海碗中，打入两个鸡蛋清，开始搅动。

“剩下的蛋黄怎么消耗？”苏晚晚侧过身子，靠近了些。

“到时候给锅包肉和鱼香茄子加餐了，正好一人一个。”顾时安的声音很有节奏，一声轻一声重，带动着手上搅拌的筷子。

再快要拌匀时，加入酱油，胡椒粉，白糖，盐巴和香油，继续进一步深度搅拌，直至形成肉泥。

这时，顾时安起身放下筷子，从上方的柜子上拿出熟悉的手套。

“你要来一起吗？”

苏晚晚：“这是再做肉丸子？”

顾时安：“接近了，我准备做狮子头。”

顾时安：“就勉强算你答对了，送你个安慰奖。”

苏晚晚‘芜湖’一声，屁股从凳子上弹起，这次她不管叶漓有没有在厨房，直接冲了进来，快速戴好手套，准备挤肉球。

“我可喜欢挤肉球了，那种软乎乎的东西在手里团成团的感觉很满足。”苏晚晚无师自通，挤出了一个相当满意的形状。

“接下来你就要双手来回倒腾，使团子更加的紧致，吃起来才会更加细腻酥软。”顾时安说完开始做示范。

不一会，两个人成功将一海碗的肉泥搓出了20个狮子头。

顾时安重新拿了一个砂锅，往里面加上清水，开火煮沸。

一旁的叶漓洗完空心菜，立马注意到身后的盘子里堆着一座肉球山，“哦吼，看来今天吃不完的狮子头，我明天可以带走了。”

顾时安：“你明天就走吗？本来不是说大后天？”

叶漓举着湿漉漉的手，打在了顾时安的围裙上，苦脸，“是啊，本来是大后天，可我爸突然说给我安排了相亲，非得要我去见人家，搞不过，搞不过。”

“原来你也躲不过相亲啊。”苏晚晚听到相亲这两个，莫名觉得好笑。

“你倒是不用了，现成的人儿就在你眼前。”叶漓一脸姨母笑，眼神来回晃动看着面前的两个人。

顾时安：“……那请你争取明年抱一，后年抱俩，大后年抱仨。”

叶漓：“别咒我，我可不想这么快当爸，你还是自己要吧，我就不信你爸没有催过你……”

砂锅里的水咕噜咕噜吐着泡，苏晚晚见状，回过神把碗里的狮子头下了下去，转小火煮开，然后拿桌上的勺子撇去浮沫，找到桌上的老酒，倒了进去，盖上锅盖等待焖熟。

身后传来的叽里呱啦的拌嘴声，随着锅里的冒泡声此起彼伏充斥着苏晚晚的耳朵。

她默默的从走向冰箱，掏出两瓶冰水，递了过去。

苏晚晚一本正经：“喝水，我看见你们俩的喉结在冒烟。”

“嗯？”叶漓信以为真，立刻咽了口口水，拼命低下头，却发现怎么也看不见自己的下巴。

“我就说真正傻的不是我吧，就算我傻，也是被传染的。”顾时安嗤笑，“除非你是蛇精，下巴尖，否则你永远看不见。”