3Z中文网

27二十七杯绿茶（第5页）

她拿了两个出来，一个给苏秀英：“秀英姐尝一尝，看看味道好不好？”

苏秀英也不客气，拿着绿豆糕咬了一口，入口松软，香香糯糯的，香得她差点将舌头都吃掉。

“雪绿，你这厨艺真好，比国营饭店做的绿豆糕还要好吃！”

佟雪绿笑道：“听秀英姐这么说，我就放心了！我做了好多笼，回头你带一笼回去给小秋吃。”

苏秀英连忙摆手：“不行不行，这东西这么费面和白糖，我不能要你的东西！”

她爸妈没了，一个女孩子要养几个弟弟妹妹，她哪里好意思拿她的东西。

佟雪绿：“秀英姐你别跟我客气，要不是你帮我弄到鱼，我都不知道要忙到什么时候。”

苏秀英也想给女儿带点好吃的，想了想道：“绿豆糕我就收下，不过鱼你就别给我钱了。”

佟雪绿不跟她争，打算回头将钱偷偷放在屋里。

接着她做起了酸菜鱼。

苏秀英给的鱼是草鱼，做酸菜鱼最合适不过了。

她将草鱼去鳞去鱼骨清理干净，用刀片鱼肉，然后将鱼片装放到盆里，倒入一只鸡蛋清，加姜葱盐腌制十五分钟。

腌制的过程，她将酸菜冲洗干净，切成小块条形状。

腌制时间一到，热锅下油，加入香料大火翻炒。

酸菜鱼的精髓就在调料上，香料一下去，很快香味就出来了。

整个大院弥漫着香味，将隔壁的小孩都馋哭了。

一系列操作下来，整个大院里的人都看呆了。

苏秀英更是佩服得不行：“雪绿你这厨艺真是太了不得了，我觉得你这功夫去当大师傅完全没问题！”

不过这话也只能说说而已，要当国营饭店的大师傅可不是容易的事情。

考证是一回事，关键是大师傅会卡着不让你出师。

佟雪绿笑了笑：“我不过是雕虫小技而已，哪里能跟饭店的大师傅比

？”

她是准备去国营饭店吃香喝辣的，不是去掌勺的！

所以她才没想过要取而代之大师傅的位置。

院子里那么多人，苏秀英也不好继续说这个问题，省得回头被人说出去，给佟雪绿招惹麻烦。

佟雪绿将酸菜鱼装盘，盖上盖子，准备端着去坐车。

想到要提着一盆鱼去坐车，佟雪绿心里忍不住叹气，第1001次怀念现代的代步工具。

好在从这边去军区大院有直达公交车，而且只要半个钟头左右的路程。

苏秀英帮她提着东西一起到车站，等她上了车后才回家。

她今天运气实在不错，两次都不用等车，而且这时候车上没什么人，她找了个位置坐下。

售票员和司机对她捧着一个盆上车倒是不觉得奇怪，这年头鸡鸭什么都可以带上车，何况一个盆。

可问题就在于这盆散发出来的香味太香了！

司机师傅咽口水问道：“大妹子，你这盆里装的是什么？”

佟雪绿笑道：“酸菜鱼，我是国营饭店的服务员，跟大师傅学了点本事，师傅以后有时间的话，可以来我们国营饭店吃，保证您满意！”

司机和售票员一听她是国营饭店的服务员，鼻孔顿时不朝天了。

司机师傅哈哈笑：“那敢情好啊，大妹子你这厨艺我闻着就很行！”

佟雪绿趁机提出要求：“师傅，你看我捧着一盆鱼，你等会开车能不能慢一点，我怕汤汁会倒出来。”

司机师傅：“没问题，我一定给你开稳了！”

有了这句保证，果然一路都十分平稳。

下车后，佟雪绿连连跟司机师傅道谢。