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56第五十六章 鲭鱼杂菌汤捉虫（第2页）

后续的菜也没有让他们失望，第一道热菜是清蒸多宝鱼，并不稀奇，在座的都是行家，吃一口就知道有没有，“鱼品质太好了，就像现从海里捞上来的一样，跟在饭店鱼缸里养过几天的完全不同。”庞爷爷为了吃上山下海都去过，跟着大渔船出海也不是一次两次了，现捞现吃和大老远卖到餐馆里养几天才吃的，绝对不一样。

虽然做菜的时候好像都是活鱼，实际上肉质的鲜活感一比就知道差距，现捞的多宝鱼，随便用水煮都有鲜香，也不用调味，尤其一些鱼做成鱼脍绝了；而养过的鱼会有杂味，只有一点点不明显，但庞爷爷他们可以吃出来。

“唔，确实，这就奇怪了，这附近哪来的海，就算空运也得一两个小时吧。”众人猜的没错，这鱼还就是现从海里捞上来的活鱼，当然是通过系统办到的，清蒸鱼不需要太多技巧，靠的就是鲜，除一些特殊鱼类放一放或许更好吃外，大部分海产都是越新鲜越好的，这个疑问他们是不会有答案了，只能猜可能是楚青有特殊的料理方式吧。

“这料汁是自己调的吧。”刘金刀用筷子尖点了一下酱汁，尝过就知道和市面上现成的料汁对不上。

“够鲜，料汁没有喧宾夺主，肚子也处理得很干净。”

很快第二道热菜也上来了，鲭鱼骨杂菌汤。

没错，是醒酒鲭的鲭鱼，鱼骨被单独拆出来做成菌汤，煮软后好像夹心年糕，因为熬出鱼骨中的胶质，汤变成了奶白色，口感醇厚不腻人。

汤底奶白色，杂菌却是五颜六色的，甚至有蓝色、绿色、紫色这种看着有点危险的颜色，这些菌类并不是每一种游勇军他们都认识的，这就奇了。

庞爷爷捞起一个菌子，是蓝色的，伞盖上还有黄色的斑点，怎么看怎么觉得是有毒啊，“这……你们认得这是什么菌子吗？”

“你都不认识？”在座当中对食材最了解应该就是庞爷爷了，他天南地北的跑，以前家里长辈也是干这行的，从小耳濡目染啊，因此其他人觉得更惊讶了。

众人仔细数数，一份杂菌汤中有一半的菌子他们所有人都没见过，不由皱眉。

“圆圆，这蘑菇真的能吃，没毒吗？”游小谷憋不住了，问圆圆道，他爷爷他们都觉得和机器人说话很奇怪，不自在，那他来吧。

圆圆惊讶了，“当然可以吃的，客人为什么有这个疑问呢？”

“可是这个菌子颜色太……太诡异了一点吧？”游小谷纠结道。

“颜色并不能作为菌类能否食用的最终标准哦~这些蘑菇是老板从外地小山村带回来的，都是经过检测无毒的才用来做菜的，而且数量不多，吃完的蘑菇以后可能就不会再有了，所以杂菌汤里的蘑菇种类每次都会有点不一样哦~~”圆圆解释道，并且从自己的文档中调出检测报告给他们看。

这话半真半假吧，数量不多导致每次做杂菌汤种类不同是真的，因为这些蘑菇是楚青从历练森林带回来的，经过当地学生们辨认还有小八扫描都是无毒且有益的，她也就带了几袋回来，打算只做这一阵子，后面就看缘分了~

系统出品的检测报告可信度极高，林会长看过后点头，“确实是真的，这里还有暗印。”林会长指出来给众人看。

“事关健康安全，老板非常理解客人们的担忧，每次出菜前，老板都会从同锅里挑一些自己吃，没事了才会端上来，并且准备了急救装置，圆圆也会在第一时间拨打急救电话的！”圆圆从旁边柜子里拿出一个箱子，里头放着急救措施，同时显示屏出现拨号界面，已经点了120，就等拨出了。

“…………”

准备得这么充分吧，众人反而觉得挺别扭的……更瘆得慌了。

“诶呀，我相信小老板，我来！”游小谷早就被这锅杂菌汤迷住了，他超爱吃蘑菇的，直接舀了一勺汤，配上两个菌子一口吃下。

“诶！臭小子！”游勇军吓一跳，有点着急，要吃也是他这个老头子吃啊，你年纪轻轻万一出点事他怎么和你爸妈交代。

汤鲜味美，游小谷闭上眼睛，脑子里的神经仿佛“啵啵”一条条绷断掉，每断一根，就有一股汹涌的菌子特有的鲜美冲向控制味觉嗅觉的神经，游小谷一时间都有些恍惚了，睁开眼后看着空中，一脸陶醉，眼前隐约出现小精灵围着自己飞啊飞，朝自己撒晶莹的露水与花粉。

“哈哈，哈哈哈……”游小谷眯着眼睛感受此刻的神奇，伸手空捞了两下，却不知道其他人都被吓到了，尤其是他爷爷。

完了，这都见小人儿了！

作者有话要说：　　我真的卡了，三千多字我写了快四个小时，呜……感谢在2021-07-1222:49:17~2021-07-1322:18:17期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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