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第 16 章（第2页）

至于大份，那罐子就比较大了，可也不过是七八人的样子，主要是弄得太大，味道就没那么纯正，颇有点食堂大锅菜和小炒的区别，还不好外带，索性就控制好分量，别砸了招牌。

“你们先吃着，我去看看。”燕知下了楼，带着新丫鬟绿竹直奔后厨。

绿竹和苦竹是燕老爹连夜给她调过来的，她们会武，是老爹很早寻摸出来的武学天才，以前都在师父门下学习，昨晚才刚到，来不及休整就匆匆忙忙过来了。

若没她们燕知纵然觉得铺子重要，也未必敢出来——她胆子小，每每想到那一双眼睛，就觉得胆寒。

和御厨聊了聊，确认一切安好，唯一麻烦的是材料消耗方面估算不足，准备的三天的量今天一天都快卖完了，燕知听得咂舌。这准备的食材她都是往高里面算的，今天开张，也没请舞龙舞狮子的来热闹，更没满城发传单，按理说知晓此事的也就昨天海棠诗会的那些人，看来她还是低估了其含金量。

交代翠竹一声，燕知拿起掌柜准备的账本看了起来，心算一番利益竟超过了五千两！

即便利益要分润给长公主，即便头天开张生意总是最好，后期肯定要下滑，但按这个进程，完成和老爹的赌约绰绰有余！

“掌柜不好了，侯府下了大单，要一百罐，大份的！”

众人面色顿变。

掌柜急匆匆问，“一百罐，他是现在要？”

佛跳墙不同于其他食物，除了食材的搭配与选择，这汤品的精华就在这火候和时间上，火候不对，时间不够，那滋味就差了许多。无论是燕知想做出口碑，还是御厨对自己手艺的坚持都不会允许把次品端上去。

所以在厨房的搭建上，燕知提了意见。

特地将厨房建得很大，弄了多个灶头，每三个灶头都有一个专门的人看火，一批次能出的佛跳墙不少，这一整天下来卖掉的佛跳墙早超过了一百罐，经过对比，小份最轻松，中份的性价比最高，大罐子就很麻烦，燕知让他们重点做前两者，后者不鼓励，索性就刻意拔高价格。

“是啊。”小二哭丧着脸道，“他让我们亥时送过去，一大帮子人把门口堵住，把客人都吓跑了。”

“你没告诉他时间不够，小店无法接待吗？”

“他说要见东家，让亲自去和他谈。”

事已至此，燕知哪能不明白这人就是冲着自己来的？她沉声问，“是哪一家侯府？”

“淮远侯府。”

*

走到门口，燕知面色微变。

她本打算见人多势众，量对方不敢在大庭广众之下做什么，可她没想到对方的动作这么快，才多久，就把排得长长的队伍给驱逐了，还让自己的护卫守在周围。

透过他们的缝隙，能看到有行人站得远远的，不敢靠近。

如此她孤立无缘，跟去偏僻处见贼人有什么不同？

一双阴毒的眼睛已经牢牢地锁住了她，势在必得。燕知勉强笑了笑，身旁绿竹扶过来的手温暖有力，让她没有失态，她屈身行了个礼，“民女见过世子殿下，殿下万福金安。”

崔鼎的目光一寸一寸的扫过燕知，声音玩味，“你就是近些日子攀附了长公主的燕家女，抬起头来让本殿看看？”

绿竹和苦竹表情一变，主子受辱就是奴婢无能！

燕知按住绿竹的手，慢慢抬起头来，“小店人微力薄，殿下提的订单恕无法达成，民女是小店的一位东家，殿下已经见了，另一位乃长公主，不知殿下有何指教？”

她神色平静，语气平缓从容，既没有愤怒，也没有任何羞涩。

这幅姿态不免让崔鼎高看几分，但他很快就想到了一些欲擒故纵的戏码，不得不说，即便她们有意如此，也很难在他的气势下保持这般从容，这让他兴趣更深。

“可是本殿也确实很需要这一百罐子的佛跳墙，这燕京大大小小的人家怕是都有让下人来此购买，别人的生意都做得，唯独本殿的你做不得，这不免让本殿多想啊。”他伸出手指，就要掐在燕知的下巴上，声音很暧昧，“若不如给本殿一些优待……”

“无礼！”

“无耻之徒！”

绿竹和苦竹早就被燕老爹再三交代，哪能任由燕知被调戏？绿竹被按住，苦竹却是出手将崔鼎的手拍飞。

糟了！燕知心道不妙。

果然崔鼎看着自己被拍红的手背，眯起了眼睛，“贱婢以下犯上，拖出去，打死！”

立即便有护卫站出来，要去抓苦竹，苦竹哪会束手就擒？她于武学上天赋极高，又痴迷于此，把保护燕知记得牢牢的，纵是好几个护卫涌上来，居然将燕知护得密不透风。

崔鼎的脸色更难看了。