他记得的只是最简单、成本最低廉的做法,口感也只是差强人意。
之所以折腾出来,纯粹只是顺便:他不想浪费了煮制蒸馏用的麦汁时所耗的大量柴火,也想让领地上的子民们除了完全晒干或磨粉外、多出一种中长期存储谷物的手段。
本来技术含量就不高,他又没那么缺钱,实在没必要连玉米片的制法也敝帚自珍,索性就大大方方地全教了。
当配方不是秘密,原料也随处可见时,要想做好这门生意,手艺人就得想办法改良配方、往提升口感和降低成本这两方面着手——这样一来,收益的也是所有人。
对玉米片带来的意想之外的影响力,奥利弗其实是感到哭笑不得的。
比起卖玉米片……他真正花费了不少心血,想做出成绩来的,可是蒸馏酒和果酒啊!
他可是想给奥尔伯里城打出酒城的名号,做长久的卖酒生意,而不是让奥尔伯里变成什么奇奇怪怪的“玉米片之城”的。
为了让蒸馏酒的上市赶上春集,他可是不惜连春集的时间都推迟了不少呢。
不过事实很快证明,奥利弗这份忧虑,绝对是多余的。
——很少有男人能抵御美酒和烈酒的双重诱惑。
相比起老少咸宜、但做法和用料都很简单的玉米片,走南闯北的商人们,很快就深深迷上了这座城市里种类繁多的酒。
他们从来没想到,除了葡萄酒和淡啤酒外,竟然还有那么多的酒种!
明明是平凡无奇、摘下后一旦过上几天,就变得腐败难闻的水果。在用闻所未闻的奇特手法酿造出的酒酿,却各有各的神奇风味,形成了活泼多元的季节特色酒。
或是甘甜可口,或是酸酸甜甜,自然又丰沛,口感香醇而馥郁……
神啊,还有那被称为“猫猫神的荣光”的烈酒!
他们从没有喝过那么辛辣、那么烈性,却又那么让人着迷的酒!
那晶莹剔透的琥珀色酒液刚滑进嘴里时,直冲从来没有接触过那么霸道浓烈的气息的眼口鼻,让整个脑子都仿佛被冲击得濒近麻木。
等那口快把他们逼出眼泪的深沉酒气过去后,就是值得无穷回味的独特喉韵了。
对了,他们还发现了一件了不起的事——在有了那么多种类的果酒后,他们很快就发现了,竟然连“猫猫神的荣光”都有着些微不同的基调!
是的,尽管(怀有一定恶趣味)奥利弗偷懒,暂且只将蒸馏酒统一命名为“猫猫神的荣光”,顶多是在前面加上添加的提味用材料名,以做具体的区分……但商人们那被辣得发麻的舌尖味蕾,也并没有出错。
在每一批酒的蒸馏细节上,都有所不同。
有在蒸馏过程中洒了少量花瓣,增添了特殊风味的玫瑰酒;有在二次蒸馏时加入像柠檬皮或杜松子一类的药草,并且不放进橡木桶里成熟的白色烈酒;还有在蒸馏过程中加入活性炭、酒精浓度高达90的、被誉为最纯净的烈酒(伏特加);有在蒸馏结束后,在成品里放进磨碎了的咖啡豆的咖啡酒;天哪,竟然还有光听起来就古怪、但尝起来却让许多人着迷不已的红葱头酒和蜂蜜大蒜酒!
于是,就出现了例如“玫瑰味的猫猫神荣光”,“蜂蜜大蒜味的猫猫神荣光”,和“红葱头味的猫猫神荣光”等听起来稀奇古怪的次类。
越是品尝,他们就越是忍不住要为这座满溢着了不起的想象力的城市发疯了!
他们真恨不得在一天里就把所有的酒都买个遍——要知道在他们打听来的消息里,以后只有在大集市开放期间,奥尔伯里才会按“杯”对其他城市的客人零售酒水。
否则为了防止破坏酒水的风味,酿酒的手艺人都更宁愿它们一直在橡木桶里保持密封状态,只整桶出售。
——这是为了最大程度上保存酒质,也是狡猾的金发领主所谓“饥饿营销”的手段。
真要说的话,他们倒是一点都不介意喝下一整桶的:相比起那些从邻国买来,不仅运输过程麻烦得要命,本身品质大多也就普通的葡萄酒,这品种广袤得叫人意想不到的各色酒水,才是他们爱不释手的惊喜呢!
可让他们既爱又气的是,除了那总带点甜味的果酒外,其他酒都太烈了,是远超出他们身体能承受的烈。
往往是第一杯下肚后,他们中的大多数人就脸色潮红,头晕脑胀;第二杯一进嘴,就开始满嘴胡话,手舞足蹈;第三杯后,能好好地坐在位子上,走出一条直线来的,就已经寥寥无几了;而第四杯……嗨,哪怕是酒量最好,吹牛千杯不醉的怀恩,也一定会倒在第四杯下!
伟大的猫猫神啊,您的这些酒可太带劲儿了!
第二天头痛欲裂的他们,却还忍不住在下午刚有好转后,就商量着今晚该尝尝哪些酒了。
仿佛完全不在意自己东奔西跑了一整个春季的那些收入,很快就全都要贡献在这让人欲罢不能、但价格也同样相当高昂的酒上。
“英明、睿智的猫猫神啊!”
浑然不知那位未成年的金发神明已被美丽的信徒严禁饮酒的怀恩,一边醉醺醺地抱着喝完的杯子,一边忘情地呐喊着:“您一定不仅是掌管着财富的伟大神祇,更是狂欢与酿造的主宰!哦哦哦!伟大的美酒与财富之神啊,我已经被您和您的神使彻底征服了!”