3Z中文网

第295章 两种极致的面上（第3页）

他回到厨台前，找到准备好的材料。

虾头、蛤蜊。

开猛火，先把虾头丢在平底锅里煮，等水沸腾后加入洗净的蛤蜊，再次烹煮，等蛤蜊壳全部打开之后，便将虾头、蛤蜊全部捞出。

停火，滤去杂质，与之前吩咐凉子丽娜煮的高汤混合。

之前高汤用到的材料，是昆布、干贝、银鱼干和木鱼花。

两种汤混合，再把最初特意留起来的大骨汤头混进来，用锅子架在炉灶上，继续熬煮。

接着，切了一些蒜末、洋葱末，用小的平底锅，将一块20克的黄油煮融化，加进蒜末、洋葱末煮软，再倒入白葡萄酒，等酒精挥发干净，熬煮的浓汤火候也已经到了。

唰！

连续几勺浓汤洒进平底锅，夏羽转身端来一碗黑乎乎，液体状的东西。（未完待续。），！

nbsp;嚼！

大口大口的嚼！

秋山弘整个面部的肌肉，都因为野蛮而粗俗的咀嚼，绷得死死的，有点扭曲。

并不只是面条细腻柔滑的味道而已。

汤汁，其实是一碗面的灵魂，秋山弘在吸食面条时，就吃进了不少的汤水，此刻口腔里是湿漉漉的，随着咀嚼，将极富韧性的面条咬断后，浓汤的味道就轰的爆发出来。

但是这种爆发，却是一种柔和的绵劲，很奇怪。

“错了！错了！”

内心止不住的自语，秋山弘边吃边在呐喊，“不是素高汤，也不是大骨汤……它们融合了，既有蔬菜的清爽，也有浓汤的香醇，这是特制的汤！”

不知道该如何形容这道特级面食当中的极致味道。

绵劲？

就算是太极宗师，明明是慢悠悠的动作，却隐藏了太多玄妙。

轰隆，秋山弘听到了大门打开的声音，一味味香料，花椒、茴香、草果、肉寇，等等，在口腔掀起了浪潮，但紧接着，蔬菜清汁注入浪潮中，将过浓过冲的口感缓和。

冥冥中那双手，显然感觉到味觉浪潮太清淡了，随手挥勺，泼洒下来一滴滴由鸡骨、猪大骨熬制的老汤，于是清爽的浪潮染上金黄的色泽，并变得绵而有力，让秋山弘有种回味无穷的感觉。

将食物咽下。

再去看碗里的面和汤，秋山弘想下筷，却嗯了一声，如遭雷劈般，整个人震了震。

“饱——”

脑袋中隐隐有个声音。

身体也在发出满足的打嗝声。秋山弘看住夏羽，心中又好气又好笑，这什么啊，半碗面就想让他真正的吃饱，满足？

光明麟厨师若是放开了胃口，释放食欲，那恐怖的暴食场面肯定不会弱于同等级的黑暗麟厨师。

“怎么样，好吃吗？”

小林龙胆见秋山弘迟迟没下筷，不由眼巴巴地问。

堂岛银、凉子丽娜和远月总帅，都投来充满好奇的目光。他们也想吃，但面只有一碗。

“还行吧。”

秋山弘淡淡地回答，吐出一口清爽的气，下筷再吃剩下的，可随着吸食，他前面还稳稳持握筷子的手，突然颤抖起来。

啪！

这是筷子脱手坠地的声音。

“怎么回事！”

凌乱了。