[看样子她录制完综艺以后没有被骂?我都想去看看她到底录了些什么东西。]
……
正抱着大火腿准备给它找到一个安身之处的沈妤妤眼尖地看到了这几句话。
她先是一愣,接着嘴角就扬了下:“希望大家不要太关注主播本身和主播的生活,多关注直播内容。”
黑粉观众:[……]
别太荒谬了你!
但是他们又不得不承认,除了直播内容,他们真的对沈妤妤这个人更感兴趣。
小说里的沈妤妤拜金势利眼,无脑却又歹毒的形象给他们留下了太深刻的印象,他们希望这样的恶人遭到报应,但是在她的直播间多留一会又会发现这人的一举一动都勾人眼球,和小说中写的大相庭径。
第一回直播间的观众没有一起站出来骂她,反而是几个没有看过她直播的人忍不住给了打赏。
[吃好睡好打赏玫瑰花x10]
[小熊软糖打赏浪漫花火x1]
简单谢过礼物以后,沈妤妤开始了今天的忙碌。
她新买的推车是带有一个灶台的,需要自己添柴烧火,但是安全性能极好,灶台里面和外界都有钢板阻隔,里面还加上了防热材料。她改火候的时候只需要拉开网纱状挡板往里面添柴就好。
推车灶台的两边还设计有放柴和堆灰的空间,很难想象凝聚着不少科技的东西居然只是一辆用来做饭的灶台推车。
沈妤妤对这辆车很满意,她用一块肥肉熬油开铁锅,自己则是把火腿放在砧板上开始切片。
[我去这么大的火腿?!比她的腰都粗了!]
[这个火腿腌得好好,看起来就很好吃。]
[回楼上,这个一点都不好吃,我觉得太咸了。去年我妈就不知道从哪里搞来了一条,她做了火腿炒肉,难吃死了。]
[……那算了。]
火腿炒肉?
火腿和肉本身都是荤腥,如果没有加入蔬菜调节味道的话确实很难好吃,一般人也不会用这样腌制了好几年的火腿去炒肉,鲜肉会盖住火腿岁月的味道,根本就是暴殄天物。
不过想到五福说的,那个世界对厨艺已经没有太多深造和研究,她也就觉得火腿炒肉属于正常现象。
祛除掉火腿最表面的那层盐霜后,里面暗红色的肉就露出来了。
沈妤妤用刀面一划,一片油花完美的火腿片就贴在了刀面上,用手一扒滑落到碗底,薄如蝉翼大概就是如此。沈妤妤落刀下肉速度很快,很快盘子底就被火腿片盖住,然而她还在继续。
直播间知道火腿价格的观众觉得诧异。
[这一条火腿价格都上千了,你不是去摆摊吗?这么舍得下成本?]
[只恨厨房阿姨不能沈妤妤附体,我真是受够了三十元子一碗的面里只有几片肥牛肉。]
[还没吃早饭,看到这一条火腿已经想上去生啃了。]
[想看楼上被咸死。]
[想看加一。]
沈妤妤虽然很舍得下料,但是事实上火腿本身就很大,即便是她切了满满一盘子,那一大条火腿看起来也才少了十分之一。
她挪开盘子,将火腿挂起来以后才继续切其他的食材。先把松茸切成片,接着把萝卜切丁,还有嫩绿的豆子也剥出来放在碗里备用。等她准备好这些以后,铁锅也开得差不多了。
她师父开锅总会让油在里面静置一天,但今天时间紧迫,她只能是后续来保养这口锅。
锅被油浸得又亮又润,挖一勺洁白的猪油放进去后,热温很快使猪油化开,荤香味四溢。等油热得差不多以后,沈妤妤把松茸倒了进去。油温使松茸表面的水分快速蒸干,片状的松茸飞速蜷缩后又慢慢展开,散发出来的香味中带着森林的气息。
接着放入笋丁和火腿片,在一阵噼里啪啦中,厨房开始飘染火腿的鲜香,空气中的分子又不断把厨房里的香味往外面带。
其实笋和松茸的质地单纯,极容易吸收其他食物的滋味,是最好搭配肥腻的肉类的,能使荤素之间达到美味的平衡。光是锅里的菜这么一炒就是一道美食,就是没那么适合出摊。
这么想着,沈妤妤把提前浸好的米放了进去。