“我自己都不够吃你还想着蹭我的,你是导演我是导演啊?”
陈编剧撇撇嘴,“你是导演,那你有本事就让我们都吃得上席啊,主厨还是我们自己人呢!”
刘敏生:“……”
这句主厨还是自己人再次点醒了刘敏生,他四下看了几眼,从一个干净的筐里拿了两个碗出来。
他将碗塞进了陈编剧的怀里,“你去后厨看看,你知道沈妤妤那人的,摆盘很郑重每次都会剩下一点边角料,看看有没有什么边角料剩下。”
美食美食,能吃进嘴里的就是美的,管它在盘子里的时候是不是精致又好看。
陈编剧端着两个饭碗,脸上在一瞬间闪过茫然。
见他不动,刘敏生又催道:“快去呀,再不去炒饭都冷了不好吃了。”四下看了眼他还补充,“悄悄地去,别被别人看到。”
陈编剧在心中狠狠地翻了个白眼。
真是看不出来,都做出这种事了他居然还要脸。
不敢反抗加上心里也是想要吃上美味的,陈编剧还当真从临时小板凳上站了起来。
端着碗往后厨走的时候他还觉得自己就是西游记里去化缘的猪八戒。
…
…
礼堂很热闹,放着喜庆的音乐,耳边都是杯盏交筹的声音,但是让人意外的是后厨居然一点儿也不输前堂。
后厨统共四个大锅,沈妤妤和云胡震各占两个。
他们对每个锅使用的时间和用途都把握得很好,其中一个锅需要炒菜的时候,另一个锅就用来慢炖细煨。云胡震这么一个经验丰富的老厨师能做到这个地步可以理解,但是没想到沈妤妤一点不比他差,甚至于云胡震看起来有些忙乱的时候她还是有条不紊的。
看到陈编剧进来,有人和他打了声招呼。
他这才发现现在正在后厨的不仅是主厨和何豆米请来的帮工,连沈妤妤的经纪人舒旻和助理小邱都在这。
小邱左手拿碗右手拿勺,云胡震一边装盘还一边往她刚空下来的碗里装了一块肉。
“你尝尝这扣肉,昨晚沈小友做的你也吃过了吧?说说谁做的更好吃。”
盘子里摆的是一大块的扣肉,随着盘子被端起的动作摇摇晃晃的。小邱碗里的看上去要更随意一些,但是她的筷子只是一戳表皮就软烂地下陷,夹起来时肉连着丝,油光莹润的看着就有食欲。
小邱连着吃了两口,才有些含蓄地说:“云老做的也好吃。”
云胡震一哼声:“你就说觉得我哪里做的不如沈小友!”
小邱犹豫了一下,才说:“云老做的味稍甜了一点,盖住了肉该有的香,妤妤姐做的扣肉皮软弹肥肉入口即化,最主要的还是肉汤更香。”
昨天晚上吃完饭去看桌上的碗的时候,几乎每个人的碗里都有一些扣肉汤的痕迹,那是拿肉汤拌饭吃了。别看这种吃法不太斯文,但是香啊!吸了肉汁的米饭油汪汪黏糊糊的,能吃上这么一口,从舌尖到心里都是满足的。
听到小邱这么说完,云胡震当即朝着沈妤妤看过去。
他也没有因为小邱说他不如沈妤妤而不服,反而是满眼的追问。
沈妤妤白净的脸在火光的照耀下变得明亮,似是注意到云胡震的视线,她头都没有抬一下,“看我做什么,太甜了就少放几粒糖。”
云胡震坚称:“我放的糖很定没比你多。”
沈妤妤麻利地舀了一勺盐均匀地洒在菜的表面,随后是添水,等到盖上锅盖后才看向云胡震。
“云老是还想问我怎么做的?”她脸上带着一丝揶揄的笑意,似真似假地道:“你要是再多问几次我可就要收学费了。”
陈编剧对她大胆的态度大为震撼,再怎么说云胡震在厨师界也是小有名气的,沈妤妤她一个年龄都不到他一半大的怎么敢说出这样的话?
然而云胡震一点没生气,反而是大手一挥:“你说,要是真的可行我就算是把报酬再分你一半都行。”
陈编剧大为震惊。
他总算是知道,为什么有好些名厨会被称作为疯子了,原来真的不管在哪个行业哪个领域都会有这样吹毛求疵的人在追求完美。