你给我下了个蛋呐
翌日早晨,沈妤妤是被一阵有规律的“咕咕”声吵醒的,音源是昨天从王大爷家带回来的那只母鸡。
她昨天晚上睡得比平时晚了将近一个小时,起床自然也晚了些。
外面太阳已经挂上树梢,温度比昨天她起床那会高了不少。
“原来是给我下了个蛋啊。”
沈妤妤蹲在昨天傍晚临时搭的草棚外,盯着草窝里一枚浅黄色的鸡蛋,眼睛亮得像一只想要偷腥的狐狸。
小邱背着一个小挎包走进院子,凑过来,“妤妤姐你在干嘛?”
沈妤妤一动不动,“帮我去抓把米。”
小邱哦了声很快跑走,等她跑回来,沈妤妤接过那把米撒在了离鸡窝半米远的树下,这个距离刚好和母鸡脚上的绳子一样长。
母鸡“咕咕咕”地半飞去吃粮,沈妤妤趁机起身把那颗鸡蛋从鸡窝里偷了出来。
鸡蛋上面沾了一根草,还留有余温。
抬头对上小邱正对着自己的镜头,她满意地点点头,“不错,这种关键的事情得拍,不然别人还以为我的蛋来得不明不白。”
想到昨天晚上自己说过的话,沈妤妤又往正在啄米的母鸡身上一指,慷慨道:“等它上桌,分你一只鸡腿。”
“真的?”
“当然。”沈妤妤一点没顾忌食材的感受,大声安排它的结局。
素了两天的小邱呲溜了一口口水,好像已经看到了一只油滋滋的脆皮大鸡腿。
似是感受到有诡异的目光落在自己身上,母鸡警惕回头,结果对上了一双狼一般的眼睛,好像下一秒就要扑过来啃它。
“……”你别过来啊!
母鸡肥肥的身子一抖,默默刨了两下土。
早上收获就一枚鸡蛋,炒菜炒不出太多香,白煮又少了些味道浪费了这枚来之不易的蛋。
想了两秒,沈妤妤决定做一碗蒸蛋。
能把一个鸡蛋膨胀数倍的,唯有蒸蛋。
她在水龙头下冲掉鸡蛋上的浮尘,甩干净水后把蛋往碗边一磕,蛋清蛋黄争先滚出。
看了眼安静躺在碗底的两颗澄黄的蛋黄,沈妤妤眸露惊喜,“双黄蛋,真幸运。”
她找了双干净的筷子打蛋,蛋清蛋黄迅速融合,她的动作快得在小邱的镜头里出现了残影。
小邱还是第一次看到有人用筷子打鸡蛋能打出这般花样。
普通的一双筷子在她手里好像拥有了灵智,一根在带着蛋液转圈时,另一根灵活地从中带出几缕蛋丝确定是否完全打散。两根筷子时而共事时而互不相关,舀上一瓢水和几粒盐后,不过一分多钟时间就成就了一碗不需要过滤的鸡蛋液。
“这样就好了吗?”等沈妤妤把碗放进冒着热蒸汽的锅里、还往碗顶盖了个盘子后,小邱凑过来好奇问,“妤妤姐你的动作也太快了吧!”
从打蛋到生火到蒸蛋她居然只花了十分钟,想到自己在家一开火就鸡飞狗跳,小邱自愧不如。
小火静候八分钟后,淡淡的香味已经按捺不住从锅缝隙涌出,并不太浓郁,但足够让本就饥肠辘辘的早起人肚子更唱空城计,恨不得多吸几口空气。
幸亏这个点院子已经没几个工作人员,要不然小邱可能连空气都抢不到几口了。
沈妤妤不是完全清淡的口味,掀开锅盖看到已经成型完成的蒸蛋后,她在光滑鲜嫩的蛋面上撒了几滴香油,又到院子巴掌大的菜田里揪了几根葱。