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56第 56 章(第3页)

所以沈鱼只在店子旁边的墙上,贴了个开业大吉,前三天全场九折的?大红纸。

一九八六年阴历正月初七,早上八点,沈鱼的第一家店铺,沈记麻辣烫,就这么悄无声息的开业了。

四个员工按照之前培训好的,各自到各自的岗位上待着。

然而食材早就准备好了,底汤也在大灶上热着,除了看着锅的?周婶子,其他人都无事?可做。

杨婶子心里发慌,怎么一个客人都没有,没有客人,老板赚不到钱,她这工作能干多久啊?

其他人倒还好,早就跟沈鱼合作过,知道他之前摆摊的?时候生意就好。

现在开了店,环境更好了,菜品价格没有涨,没道理?突然就没生意了。

沈鱼也不急,卖吃食,一般情况下,都是饭点儿的时候生意好,这会儿机械厂已经开工了,八点多,路人没几个,没生意很正常。

“大家都吃过饭了吗?”沈鱼问。

其他人都点头,要上工哩,怎么能饿着肚子过来,哪家都是这样,要出去干活挣钱的人,家里得优先让他吃饱了。

沈鱼揉了揉肚子,笑着说:“我和沈桥还没吃,我去隔壁买点儿面条,先吃点儿。”

正说着,王老板推门进来:“嘿,我还想着,你说今个儿开店,怎么早上不见人,现在人都上工去了,没客人吧?得,我给你开个张。”

沈鱼笑道:“谁家早上吃麻辣烫啊,我开那么早做什么。”

王老板一想也是,早上赶得急,哪有时间慢慢选串子等着烫。

“我刚看你那外头写着,开业三天九折?”王老板问。

“对,给您五折。”沈鱼笑道。

“可别,九折就行了,我这脸皮不够厚,不好意思老占你便宜,说不定老张能行。”王

老板促狭道。

“一进来就听见你提我,说我啥坏话呢?”张老板紧跟着进来了。

不意外,也是来给沈鱼捧场的,两人在沈鱼的指点下,先拿一个找赵老爷子订制小竹托盘,把想要的?串串放在里头。

选好了,一起拿去窗口算账。

余婶子虽然没读过什么书,但?常年算计家庭生活开支,对这种几毛几块的?,尤其敏感。

她还私底下做过功课,努力记忆各种食材的?价格,避免算错价。

唯有开业打九折,这个有点儿难为她,沈鱼说总价乘以零点九,她就没学过乘法。

余婶子慌了一瞬,但?她用自己的?生活智慧,很快找到了应对的方法。

她不会乘,就不乘,总价算十分之一出来,这个她会,然后用总价再减去十分之一就行了。

多了个步骤,但?能算清楚就行。

余婶子飞快地算好了价格,谨记沈鱼的话,拿钱的手不能碰到食材,算好之后,竹托盘就转到一边等着的?周婶子手里。>r>

周婶子立刻去掉签子,将食材按照耐煮程度,依次下锅,放在大长漏勺里煮着。

杨婶子犹豫了一下,鼓起勇气过去:“您可以先去坐着,好了会给您端过去。”

两人对视一眼,挑了张桌子坐下。

张老板朝沈鱼竖起大拇指:“小兄弟,你这店弄得……”

他纠结了一下,似乎想找个合适的?形容词,没想出来。

王老板接道:“正规,排面。”

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