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第42章（第2页）

对第一次看付弈舟视频的人光是闻到这料香就已经不行了。

【天啊，这是什么味，好刺激的味道。】

【我觉得好上头。】

付弈舟把鸡肉倒入锅中小火煎制，大概过了五分钟，加入耗油，老抽，生抽，酱油翻炒鸡肉上色，再加入适量的清水没过鸡肉，再盖上锅盖。

“这个需要等大约一小时左右，下面就来做个韭菜盒子。”

听到要等一个小时，有些观众已经不耐烦了，直接退出了直播间，也有人发弹幕说等一小时后再过来。

有人听到韭菜盒子，还以为是真的什么盒子，傻傻发弹幕问：【这盒子能吃吗？】

没有观众回答他这个问题，因为主播的动作深深吸引着他们的注意。

他们只在电视中见到过机器做面，这还是头一回见到手工的。

付弈舟烧开水，将水倒入面粉中搅拌一下。在另拿一个碗当中放入少量酵母放入温水搅拌，搅拌成透明色放进面粉中用作发面。

“这样可以让面更加的柔软。”

放入油，一点盐，加点开水和凉水把面粉搅拌成絮状，揉面揉成团，放在碗里醒面半小时。

【不懂就问，发面是什么？醒面又是什么？】

小狐狸：【简单点讲，发面就是让面团膨胀，醒面就是让和好的面变得劲道柔软，呆会好了后你就知道是什么意思了。】

在醒面期间，付弈舟拿了一个小盆开始拌馅。

先拿出一把细嫩的韭菜洗干净切成小段。

【我知道这个韭菜，我家就有，呜呜呜终于有一道我可以亲手学着做的菜了。】

韭菜刚出场，就有人发弹幕说自己见过这种东西。其他人还让加好友便宜卖他一点。

韭菜切碎后，付弈舟在碗中打了四个鸡蛋，放一点盐搅散。锅里加入食用油，烧至六成热后倒入鸡蛋，用筷子来回搅拌，锅中倒油，炒出来金黄色的颗粒，舀出备用。

旁边放着的粉丝直接用开水烫，刚刚变半软之后放出来放到冷水里，切粉丝。然后在碗里放入韭菜，鸡蛋，粉丝，加入香油，蚝油，生抽，食用盐各一勺，再加入生姜，白胡椒粉，一点五香粉，搅拌匀开。

馅的香味已经丝丝缕缕散出来，观众猛吸一口，观看着下一步。

“馅做好了，再等一会醒面的时间。”付弈舟洗了洗手，对着镜头说。

观众看到一直在忙的直播终于停闲下来了，就中午的视频发问。

【主播真去爬了神山吗？禁山是真的很危险吗？】

【那只神鸟是真的还是特效啊？】