甜姐儿有些跃跃欲试:“母亲,您和父亲这是要带着我们自己做冰镇的美食吗?那我们做什么?”
姜珩这时候道:“我在边关的时候,边关的百姓都喜欢用牛乳、甜杏汁加糖做杏酪,我吃过几次,味道倒是相当不错的。”
卫芙接着道:“我还让人从庄子上送了些鲜果子和干果来,可以做什锦冰盘,还可以熬了西瓜汁做琥珀糕,若是你们赶兴趣,还可以做了冰沙吃,虽然自己动手要稍显麻烦些,但也有几分趣味,怎么也比呆在屋子里闲着强,不是吗?”
甜姐儿第一个欢呼起来。
在这炎炎夏日,不仅可以与家人在一起做有趣的事,还可以吃到清凉解渴的美食,这难道不是最让人高兴的事吗?
便是韬哥儿和略哥儿,这时也都生出了十足的兴味来。
卫芙见状,便知自己的这个提议得到了孩子们一致的欢喜。
她也没让孩子们久等,让丫鬟们都退下了,这才道:“好了,东西呢,都放在这里了,现在丫鬟们也都退下了,剩下的,可都得咱们自己来动手,要是做得不好吃,甜姐儿你待会儿可不要哭鼻子哦……”
甜姐儿的鼻头微微动了动,轻哼了一声:“母亲,您可别小看我,只要知道怎么做,我一定不会做得难吃的!”
众人都不由得笑了起来。
卫芙于是招呼着孩子们开始动手。
镇国公府的冰窖不小,每年存着的冰除了能供一家人夏日消耗之外,还往靖安伯府送了不少,今年还给沈家那边也送了些。
卫芙也是见着孩子们这几日都有些闷闷的,想来是又热又无聊,这才会把主意打到了这上面来。
自她醒来,除了用膳之外,他们一家人还没有这样齐整的做过什么事呢。
想想看,和最重要的家人一起做吃的,不仅能享受这有趣的过程,还能品尝到自己的手艺,这该是何等的令人愉悦?
这一点,只看三个孩子眼中的兴奋就能够看得出来了。
卫芙招呼着孩子们过来看她准备的材料,“这两个西瓜用来做琥珀糕,杏子和牛乳做杏酪,其他的果子和干果做什锦冰盘……”
只是听着,就让人食指大动了。
甜姐儿衡量了一下,这中间最简单的,也就是什锦冰盘了,可以说没有什么难度,她于是抢先道:“父亲,母亲,这什锦冰盘就让我来做吧,我一定能做好的!”
卫芙和姜珩当然不会反对,韬哥儿疼妹妹,也只会赞成,也就是略哥儿嘀咕了两句。
话说,他原本也是打算抢了这活儿的。
不过,甜姐儿都已经抢先说了,他还能如何,总不能跟小妹抢吧?
卫芙笑道:“甜姐儿,这什锦冰盘看着简单,其实要做的可也不少,不仅得凿冰,还得处理这些果子干果的,不如让略哥儿跟你搭个伙儿?”
甜姐儿一想,也是这个理儿,于是朝着卫芙点了点头。
然后,略哥儿和甜姐儿拿了他们需要的东西去了一边的桌上,开始处理起那些果子干果来。
果子都是洗干净了的,甜姐儿只需要去皮削块也就行了,而干果则要麻烦些,只是剥壳就挺费事儿了,不过略哥儿跟着姜珩习了这段时间的武,别的没见成效,至少力气是大了不少,处理这些干果对他来说也着实算不得什么。