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第61章 没有肉(第6页)

安样的牛肉也是头天晚上卤好的。

大料的香气,牛肉卤的一点都不老,拿着刀切开,然后再撕成丝,放上一些葱丝,再凉调一下,非常的香,搭配葱丝的微辣,一点都不会觉得腻。

安样把月饼给做好,就开始包包子,那块五花肉包包子刚刚好的,里面给加上粉条,这样包出来的包子香。

擀的皮是非常的薄,做的也不大,毕竟家里孩子多。

沈途这两天都跟在安样的身后,沈练叫他出去玩都叫不动。

安样把包子给醒好,才放到蒸笼里,还是从王秀净家里借过来的。

地锅下面煮的是红心的红薯,这样的红薯是香甜的,白心的是甘甜的,两种不一样。

八月十四晚上。

家里蒸的包子,吃的卤牛肉,还有煮好的红薯。

这两天也是热闹,外面的人说话声音都大了起来。

安样吃完饭在自家院子里走着消食,沈练他们出去玩了。

沈阁在收拾厨房。

这会的天还是很凉爽的。

第二天就是正经的八月十五了。

外面早早的就放了一挂炮,安样是听着炮响才起来。

晚上沈阁回来的会晚,要陪着战士们吃饭讲话。

沈练他们可算是高兴了,一天都跑个没影,兜里不知道被谁给了一把糖。

那只鸡一半做成了大盘鸡,一半就是纯地锅炖鸡。

大盘鸡配上青椒,再来点劲道的烩面。

地锅炖鸡配的是玉米面贴饼,焦脆香甜。

晚上倒是没有再出去,因为这回应该在家里待着,是一家团圆的时候。

安样是在两个锅里做的,都是地锅,一个大锅一个小锅。

沈练跟沈途每人烧一个锅。

“娘,爹啥时候回来啊?不会做好还没回来吧。”

安样在做烩面,正准备扯开呢。

“快了,你爹走之前跟我说大概九点左右回来。”

沈练已经完全认识表了。

“我刚刚进来的时候八点,那快了。”

安样点头。

掀开锅盖,大盘鸡已经炖的差不多了,把面条给下在里面,趁着还有不少的汤汁,完全用大盘鸡的汤汁给煮熟,这个面是吸满了大盘鸡的味道。

“你们俩的火不用烧了。”

她又看看时间,还有十分钟左右。

把盛菜的盘子给刷好端过来,开始把菜都盛出来,筐子里放上焦脆的玉米饼。

沈阁是五十五到家的。

“我没回来晚吧。”

沈途过去牵着他的手。

“没有,我娘才做好饭。”

沈阁洗好手,安样也把菜都给端上来了。

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