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第 252 章 捉虫尘埃三(第3页)

老爷子皱巴着脸,“当品茗么?”

越慢了越苦!还酸!还辣!

董苍:“……”

秦放鹤:“……噗。”

董春漱了漱口,赶紧嘴巴里都麻了,“这是陛下的恩典,有麟此去,正好可以磨练磨练小辈。”

据说昔年苗母生育之前曾梦到麒麟,麒麟乃瑞兽,又善战,后来董春就为苗瑞起了有麟的字。

秦放鹤笑着点头,“这倒也是。”

苗瑞有个小儿子,二十出头,才中举,文采、功夫么,倒也要的,只是没吃过苦,少些历练,如今正好跟着苗瑞出海长长见识。

正说着,外头传饭,董春听了不言语。

董苍劝了几句,收效甚微。

秦放鹤不觉好笑,老小孩儿老小孩儿,原本董春何等威严人物,如今年纪大了,小辈们愿意哄着,渐渐地也就任性起来。

“有什么菜?”秦放鹤问道。

来人便报了菜名,愣是给秦放鹤听得想出家。

好么,全都是些清淡软烂的菜色。

董春本就偏好重口,年纪大了味觉嗅觉退化,口味更甚,这些东西别说他了,连秦放鹤都不爱搭理。

“得了,”秦放鹤笑着起身,“今儿有空,我在这里混一口,顺道加个菜。”

董春掀起眼帘瞅了他一眼,就有些满意,随口挑了两样吩咐道:“送去伯府,跟他媳妇说他在这里吃。”

稍后阿芙看着那边送来的虾仁豆腐羹和清炒时蔬,也乐了,隐约猜到怎么回事。

秦放鹤下厨,董苍别别扭扭跟去厨房偷师,就见他先拿了老豆腐切成一寸见方的大块,下油锅炸成金黄,便忍不住道:“太医说了,老爷子年纪大了,血脉易淤堵,清淡些才好。”

炸好的豆腐放凉,掏出里面的瓤来,就成了一个个四四方方的小箱子,金黄可爱。

秦放鹤道:“理儿是这么个理儿,可换你我整天这么吃能受得了么?若心里不痛快,不思饮食,更伤身不是?”

若董春一直吃斋念佛也就罢了,可他从来就不是

()那样的人呀,一辈子的饮食习惯哪里是说改就能改的。

减肥健身偶尔还能来个放纵餐呢,说句不中听的,老爷子八十二了,在这个时代,算是吃一口少一口的年纪,何苦来哉?

董苍听了,也就不作声了。

他们当儿女的,自然希望父母长命百岁,确实忽视了他们的自身感受。

秦放鹤又亲自选了一块肥瘦相间的五花肉斩泥,加了葱姜蒜等去腥,都塞到豆腐箱里去。

炸过的豆腐外皮劲道柔韧,内部蜂窝状又格外爱吸汁,一口下去,荤素融合,多种口感,极妙。

见董苍看得认真,秦放鹤也乐得传授经验,后头焖烧的时候还特意用小勺子撇去一点煮出来的油脂,剩下大部分。

“这么一来,他老人家吃得舒坦,咱们做小辈的看得也放心……”

越是年纪大了越要及时摄入油脂,只要不过量就行。

但老年人脾胃弱,容易积食,像这样炖煮过的肉馅儿正合适。

汤汁吸收热力,炸开一个个大泡,顶得一口口装满肉馅儿的小箱子哆嗦嗦咕嘟嘟直叫,颇有几分可爱。

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