“利用当地渔民的知识和力量,开始捕鱼。”
“并且,将这些海鱼、海产等供应到大周的各个地方。”
周铮思忖些许。
如今大周的饮食,还是相当的单一。
海鲜等海产品的出现,一方面可以增强饮食的丰富性,其次还可以从中赚到一些钱财,简直就是一举多得。
“陛下,海鱼不好吃的。”
“腥味很重,除了那些渔民,几乎没人愿意吃。”
苏铭清咳一声,连忙解释。
身为大世家的族长,苏铭见识可不是一般人能比拟的。
海洋内的诸多鲜货,他是见过,甚至尝过的。
只可惜,几乎没有一样,能入得了苏铭之口。
尤其是扑鼻而来的腥臭味,让苏铭避恐不及。
别说苏铭这种富贵人家,就算是乞丐也难以入口,甚至连家畜都不愿意过多使用。
最关键的是,很多海货,似乎带有剧毒,一旦食用,后果不堪设想。
“陛下,老夫知道您是为天下百姓着想,只是这海货么着实不可取。”
苏铭的话,让周铮愣在原地。
本以为最困难的是捕捞问题,没想到听到的竟然是食用问题。
一时间,周铮有些无语。
要知道,在他所在的世界,海鲜可是价值不菲。
其肉质鲜美,营养丰富,绝对是上上品。
没想到在这里,居然成为了狗都不吃的东西。
“海货之味美,远不是寻常的肉类可比。”
“能生食,可炸,可煮,可蒸。”
“至于去腥之法,并不难。”