第347章
“孟厨娘,您这是做什么?赶紧收起来吧,否则大小姐看见了还不得说我们仗势欺人?您放心,小姐应该只是教您来询问事情,并不是要审问什么。”
一个水灵灵的小丫头满脸通红,深恨自己跑的慢了,被姐姐们推过来解释这件事情。
孟厨娘是掌握整个孟府的厨子,做的一手好菜,而且为人细心又踏实,是孟家老人了。
她的丈夫正是王合通。
两人在孟府干了许久,从孟知意祖父在的时候就开始学做事儿了。
因此这小丫鬟也不敢多与孟厨娘纠缠,本来也不是什么坏事儿,小姐早上的心情也很平静,这钱就更加不能收了。
圆圆的脸看起来就让人十分的和气,孟厨娘见小丫头死活不收自己的银子,也知道对方的顾虑,便豪爽的说着:“好,我听妹妹的,往后有什么想吃的来大厨房找我,我给你做啊!”
说完,从自己随身的挎包中随手抓了一把糖果给她,厨子身上别的没有,零嘴倒是挺多的。
起初并不擅长这些肉干,果脯之类的东西,但自家小崽子爱吃,她也只好学了。
这会小丫头倒是没有拒绝,接过厨娘给的糖果,“多谢孟厨娘,小姐已经吃完饭了,您稍等片刻就会有姐姐来找您过去的。”说完便蹦蹦跳跳的走开了。
孟厨娘站在原地,没让她等多久,只见一个身穿绿色薄袄的姑娘笑吟吟的走了过来。
“孟厨娘好,小姐在等着您呢,快随我过去吧。”
两人一同来到了孟知意的面前。
孟知意见到孟厨娘浑身干干净净的,只是腰间跨了一个挎包,格外的有巧思,她也没有见外,让灵犀赶紧将她扶起来。
“孟厨娘之前做的肉干滋味非常的不错,我近日想多做一点送人,时间要的比较紧,明天下午之前必须得给我一百斤的肉干,你看能做到吗?”
开门见山的将自己的需求直接说了出来,孟知意并不知道上官淮这次要去多长时间,所以她只能尽可能得多做点东西出来,以免到时候出现什么纰漏。
孟厨娘听完,圆圆的脸上有些犹豫。
孟知意发现了,她接着开口,“孟厨娘,我并不通晓这饭菜的做法,因此只是想要这么多而已,如果有什么难处你大可直言。”
厨娘眉头一松,心里也落下了个石头,她生怕小姐会因为要求她必须做到这么多肉干,“回小姐的话,咱们平日里吃的肉干都是用肉牛做的。”
一边说一边看着她的脸色,“咱们京城的牛您也知道,寻常的耕牛除非是得病或者是老死、意外身亡,否则都不能随意宰杀。”
“只有专门养殖的肉牛才能被我们拿来用,可这一斤肉干却是要五斤的肉去制成的,即使奴婢有专门的秘方去腌制,能够在一天内做出肉干来。”
“但是这一百斤,确实是做不完啊,此刻去买牛肉,实在是没有这么大的量。”
孟厨娘很为难,宗正府上都不是重口腹之欲的人。