“我的好像是绿豆薄碎馅…”
各自爆出口味后,她们才再次感慨竹沁轩老板的细心精致,四个荷花酥居然各有各的口味,还各个那么好吃。
小迪已经不再想换店的事了,她甚至在心中暗暗庆幸冉云坚持留在这家店,要不然她还不知道要过多久才会知道这家店呢,说不准要等到它大火的时候。而现在她不仅提前知道了这里,还有机会在老板准备涨价的时候带自己的家人过来搓几顿。
又等了二十多分钟,吴芊丽端上来四碗蟹黄油。
盖子一掀,金灿灿的蟹油蟹黄裹挟着块大味鲜的红润蟹膏,看得在场几人齐刷刷地做出吞咽的动作。
热腾腾的米饭是吴芊丽盛过来的,舀一勺蟹黄油浇在米饭上,颗粒分明的白米饭顿时吸饱汤汁变得粘糊油润起来。
要吃蟹黄拌饭那必须用热的米饭,温度最是能激发出蟹肉蟹膏的鲜香。
用勺子将蟹黄和米饭拌匀,挖一口放入口中,顿时满嘴都是口感沙沙的蟹膏,又香又绵。即便是蟹黄熬出来的,却也没有蟹的腥,反而是很淡很浅的酒香和醋香为这份饭添了些许味道。
竹沁轩还给她们送了一份竹抻面,劲道又有弹性的面挂上蟹油,吃起来那叫一个香。
由于蟹黄蟹肉的珍贵,一份蟹黄油的份量并不多,不过几分钟时间拌饭和拌面就都进了她们的肚子。几人拿勺子刮着碗壁上残留的蟹黄,啧啧赞叹。
“两百块钱能吃到蟹黄这么饱满的秃黄油,这家店是真的宝藏啊!”
冉云闻言当即骄傲抬头,“我说了的嘛,这家店肯定行。要是之前他们就做这些,现在竹沁轩说不准要比津品轩火多了。”
津品轩能开成现在这样,在全国各地都有很多家连锁店的原因,一方面是这家店的味道确实好,另一方面则是底蕴。津品轩的最初创始人说是御厨直系后代,开了将近有七八十年,这才把这个牌子给打响。
可是依照冉云看来,竹沁轩简直就是津品轩的高配。可能是现在竹沁轩还没太大的名气,做的菜又好吃,又有一种用心烹饪的精美。
小迪也说:“下次什么时候我们再来这里吃一次,我好想再试试其他的菜。”
冉云噗嗤了一声,“现在又觉得这家店好了?”
听出她在调侃自己,小迪嗔怪地打了她一下。
不过事实证明,在竹沁轩吃饭真的是不会踩雷的。
后来她们点的稻香肉也上来了,小火慢炖文火收汁的肉软糯适口,肥而不腻,除了等待的时间久一点外没有任何缺点;还有宝塔肉,肉质酥而不烂,宝塔中的笋干吸收了肉中的油脂,肉沾染了笋的鲜味,放在一起简直是天仙配。
吃完这顿饭,冉云几人的肚子都大了一圈。偏偏她们还不如意,各自打包了一些口味不同的荷花酥走,为了让荷花保持完美的花瓣形状,她们拎着袋子的动作都显得尤其小心翼翼。
*
厨房,沈妤妤正在盯着咕咚咕咚冒泡的砂锅。
听到脚步声她抬起头,眉梢微动,“已经走了?”
吴芊丽把吃得连碎屑都少剩的盘子放到洗碗槽,自觉地动手洗碗。
“刚送出门。”吴芊丽哈哈笑道:“走的时候每个人都扫了我们店的公众号二维码,说是等我们正式开业还来。几个小姑娘出去的时候都是这样的——”她挺了挺肚子,做出一副走不动路的样子。
她模仿得惟妙惟肖,连沉默寡言的叶旭淮都被逗笑,脸上一闪而过与荣有焉的骄傲。
吴芊丽打湿盘子,又想起来什么似的回头道:“对了妤妤,刚才那几个女生是网红,她们说要免费帮我们做宣传呢!”
不太了解市场的吴芊丽并不知道找明星打广告要花多少钱,她只知道人家愿意免费就是对她们店的认可。再说这样白吃的午餐,她不开心就怪了。
沈妤妤也扬了下唇,“等她们下次来,再给送几道菜。”
“欸,我记下了。”吴芊丽立马大声应道。
这是竹沁轩第一次正儿八经的营业,一顿饭加上包厢的使用费总共收入一千四百七十二,对冉云她们来说不算什么,对吴芊丽来说却是不菲的一笔。
不仅是金额上让她激动,连带着这个好势头都让她觉得信心十足-
冉云几人回去以后就干了一件事,p图加剪辑vlog。小网红目前还没有团队,这些事情都是她们自己完成;但是不得不说,熟能生巧这个词言之有理,她们剪出来的视频并不比专业团队的差。
剪了将近有四五个小时,冉云才赶在夜深之前把今天的vlog发出去。
配文是:祝自己生日快乐【蛋糕】,新的一年希望朋友们还陪在我的身边。生日在老店吃到了全新的佳肴,以后肯定是会越来越好吧~【转圈】【转圈】