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第328章 327番茄酱(第2页)

“哦。”凤芝不情不愿的将柠檬放在盆里,一步三回头,墨迹着去外面看炉子。

“没问题,这玩意耐放!谢谢三哥,花了多少钱?我给你。”唐植桐随手掏出来一个,捏了一下,还挺新鲜。

“这个不好吃。去看看炉子。”柠檬塞在嘴里的感觉能记一辈子,唐植桐有点头疼,不想给妹妹留下童年阴影。

张桂芳刷瓶子,凤珍洗西红柿,凤芝则对着柠檬好奇。

一同拿出来的还有西红柿,这些西红柿还是去年在工地时帮供销社“收购”时捎带手自己“选购”的。

“哦,那我帮着洗洗柿子。”听儿子这么说,张桂芳没有再问。

“行。真不跟我回家吃一点了?”马克俭不死心的问道。

作为一个大型对外招待单位,很多市面上难得一见、稀奇古怪的食材,这里一般都会有。

“找人讨了瓶瓶罐罐的,柿子也没要钱,都想要点酱。再说做好了也得分分,最后剩不下多少。”唐植桐一边往外掏瓶子,一边说道。

“没花钱。这小东西太酸,根本没人要,我一说想要几个,直接给我装了一兜。”马克俭听唐植桐这么一说,直接把布兜塞到了唐植桐怀里。

这一搅就是个把小时,期间加了一点盐。

唐植桐对此只能装没看到。

尽管四九城也不常见桔子,但也不大稀罕,除了带皮的,更多的是供销社里的橘子罐头。

眼看着酱已经快好了,唐植桐让张桂芳将柠檬全部一刀两半切开,让凤珍端了出来。

唐植桐拿起盆里的柠檬,放在锅的上方,用力一挤,点点滴滴柠檬汁就落入了锅中。

唐植桐一边挤,一边搅拌,一套动作,行云流水,压根就没看到凤芝从盆里偷拿了一块柠檬……

等唐植桐搅拌均匀,将锅从炉子上端下来后,正屋里传来了凤芝的哭声。

唐植桐正想进去看看,凤芝就迎面走了出来,边哭边往外吐口水,手里还捏着半块柠檬,嗯,童年大圆满了。

“怎么了??”张桂芳听到动静,走过去问道。

“酸!”凤芝将手里的半块柠檬递给张桂芳。

唐植桐见凤芝已经有张桂芳安慰,憋着笑将锅端进正屋,准备开始灌装。

“你这孩子,桔子能有多酸?至于哭吗?”张桂芳接过柠檬,先给闺女擦擦眼泪,才看向手里的半块柠檬,上面留着一排牙印,凤芝压根就没啃下来。

“很酸!”凤芝见妈妈不信,为了证明自己所言不假,抓着妈妈的手,将半块柠檬往她嘴里送,意思很明显,不信你尝尝!

张桂芳明显不信这个邪,桔子罐头她可是尝过的,有点酸,但比山楂差远了!

“桉子,你拿回来的这桔子怎么跟罐头里的不一样?”张桂芳也是怕浪费,咬之前问了儿子一句,然后在闺女的孝顺之下,咬了一口……

“唉吆!牙倒了!”张桂芳还没待儿子回答,立马张嘴将柠檬吐了出来,眼睛、鼻子凑到了一块。

看到张桂芳的模样,凤芝顿时感觉自己嘴里不酸了,脸上挂着泪,咯咯笑出了声。

“合着我说不好吃,你们都不信啊?”唐植桐赶紧给张桂芳接了一杯凉水,想笑也得憋着,憋不住很有可能会挨揍。

“谁能想到桔子还能这么酸?”张桂芳漱漱嘴,看看自己和凤芝各自咬过一口的“桔子”,最终还是一个抛物线,扔到了鸡圈。

鸡们还以为被投喂了美食,争先恐后的啄上两口,然后就是一阵惊慌失措的“咯咯哒”。

与此同时,张桂芳一把薅过笑的欢畅的凤芝,赏了她两张来自妈妈的五指山挚爱。

家里顿时鸡飞狗跳,这下唐植桐更不敢承认狗都不吃的这玩意不是桔子了……

任由母亲对凤芝进行母爱教育,唐植桐拉着凤珍进行番茄酱的灌装。

限于储存条件,番茄酱并不是熬出来就万事大吉,在灌装后,还需要再上锅加热一次。

由于二次加热,瓶子里的番茄酱存在受热沸腾的可能,所以不能灌太满。

具体的操作,各家可能稍有不同,但目的都一样,二次加热均是为了消毒,并尽量不让锅外的空气进去。

在灌装完后,唐植桐将瓶塞和一个个生理盐水瓶摆进锅里,蹲上火炉,开蒸!

烧火的任务交给凤珍,唐植桐去处理加工用过的柠檬。

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